2025 年农垦农产品质量追溯系统建设项目可行性讨论报告项目名称：茶叶产品质量追溯系统建设主管部门：湖南省农垦局建设单位：湖南省 XX 农场 法人代表：联 系 人：通讯地址：邮政编码：联系电话：传 真：电子邮箱：二〇〇八年五月第一章 基本情况一、项目基本情况项目名称：湖南省 XX 农场茶叶产品质量追溯系统建设项目 项目执行单位：湖南省 XX 农场 项目负责人：项目性质：新建可行性讨论总负责人：经济负责人：技术负责人：联 系 人：通讯地址：邮政编码：联系电话：传 真：电子邮箱：二、项目建设内容建立完善的茶叶生产记录制度、内部质量控制制度、鲜茶叶生产技术规程、茶叶加工技术规程、环境质量控制规程、建立从鲜茶叶收购、生产、加工、包装、贮运、营销全过程各个阶段的产品标识和追溯制度。建立从生产队到总场的信息网络，配置专用电脑 20 台，建成农场内部局域网,建立茶叶产品安全监管、追溯与召回公共服务平台。建立 EAN/UCC 标识追溯系统，配置标签打印机、贴标机、喷码机、IC 卡、射频卡、IC 卡读写器、射频卡读写器等专用设备。三、项目建设目标项目建设年限为一年，即 2025 年。追溯规模：茶园总面积 12000 亩，年产绿茶 3000 吨。追溯深度为鲜茶叶生产的最开始环节到加工、储运、销售的各环节，即实现从茶杯到茶园的追溯。追溯精度为每一个独立销售的茶叶单品。第二章 项目必要性和可行性一、项目背景湖南省 XX 农场位于湖南省西北部与湖北省鄂西南交界处。地理座标：东经 110°35′48″～110°48′1″，北纬29°25′1″~29。57′25″。属武陵山脉太青山北支，紧邻湖南屋脊—壶瓶山国家级自然保护区，境内最高海拔1516.3m，最低海拔 220m，周围数百里群山重叠，无任何工业污染，是历史上“宜红”茶主产区。农场总面积 7.6 万亩，总人口 5300 人，其中农业人口 3200 人，以种茶为主，现有茶园 1.2 万亩，年产绿茶 3000 吨，年工农业总产值 5000 万元。农场周边 5 个乡镇总面积 267 平方公里，总人口 20 万人，茶叶种植面积 10 万亩，年产绿茶 10000 吨， 成为了湖南茶叶主产区。XX 农场出产的“东峰”牌云雾绿茶 1990 年获国家质量奖银质奖，1990 年被国家农业部批准为全国首批 茶 叶 “ 绿 色 食 品 ” （ 现 标 志 编 号 为 ： LB-44-0402180156A)，2000 年被省政府确定为“全省百万担出口品牌茶基地”之一，2025 年被农业部定为“全国农垦...
