下载后可任意编辑，修改清新堂凉茶店可行性讨论报告一、前言1、 项目说明 清心堂凉茶始创于 1906 年，是国务院认定的首批国家级文化遗产企业
以独特的“清心养生”的凉茶文化和优质的品牌形象，赢得了广阔消费者的认同
清心堂凉茶拥有成熟的产品质量管理和加盟管理体系，此外，清心堂与厦门大学亚健康讨论中心达成战略合作关系，联合研发生产从凉茶衍生出来的养生食品系列，以凉茶为核心，以养生产品为基本面，快速在全国开设中医养生终端，把广东省外的凉茶铺升级为综合养生店
现已进展成为在全国拥有 700 多家连锁店的著名连锁品牌，在外地市场运作和管理中处于行业领先水平，市场覆盖率广
其核心产品凉茶具有清热解毒、清肺润燥解暑、提高人体免疫能力、抗御细菌和病毒的感染、平衡阴阳、柔润肌肤等功能，其他产品又注重养生，理论上清心堂凉茶店在饮食偏辣、气候干燥、人口密集的榆中校区具有很大的市场
凉茶属于茶饮料，榆中校区饮料行业已形成了一定的规模，因此需要获得科学的数据以指导实践
本文是第一阶段的调研，旨在了解榆中校区饮料行业的基本情况，明确清心堂凉茶所面临的机会与威胁，力求能充分准确的描述分析市场，为第二阶段的策略调查做好基础，最终为清心堂凉茶的经销策略提供科学依据
2、 技术说明本项目从产品市场、经营商市场和消费者市场三个方面展开调研，分别描述竞争产品的相关情况、供给的基本特征、需求的基本特征以及供给满足需求的情况
主要采纳个案访谈、观察的和问卷来收集资料，根据不同的资料猎取目的采纳不同的方法
对定量资料使用相关统计软件进行科学分析，对各变量进行描述，并通过进一步分析阐释试图找出现象的可能原因
对访谈和观察得到的定性资料进行鉴别、整理和分类，结合定量分析的结果，二者互相补充达到对事实本身及其原因更清楚的认识，提供科学的参考
3、 样本构成本次调查通过问卷的形式收集消费者市场的信息，抽样的方法是：通过公式算
