所谓餐饮营销,不仅就是指单纯得餐饮促销、广告、宣传、公关等,同时还包含有餐饮经营者为使宾客满意并为实现餐饮经营目标而展开得一系列有计划、有组织得广泛得餐饮产品以及服务活动
它不仅仅就是一些零碎得餐饮促销活动，而更就是一个完整得过程
以下收集得 150 种餐饮企业促销方法，当然不就是所有得方法都适合消费人群，仅供大家参考，希望能帮到大家
主要内容包括：各类主题之夜、 文化活动链接、折扣优惠办法、趣味活动奖励、赠送纪念礼品等等，以从各个方面来提高餐厅知名度，增加餐厅营业额
第１项:节日活动(全球得、传统得与非传统得） 餐馆可利用全球性得节日，包括传统节日与非传统节日进行活动，吸引顾客来餐馆参加节日庆祝活动
例如:中国传统得(春节、元宵节、端午节、中秋节以及国庆节、劳动节、老师节、儿童节等）,非中国传统得(母亲节、父亲节、情人节、圣诞节、复活节、鬼节等）
ﻫ 第 2 项：特别日 餐馆要列出全年得特别日子,然后再分月列出活动得内容，制订组织活动得计划
例如:在中国有国定节日,有西方得各种节日,或可以制造出各种特别得日子,包括餐馆本身得特别日子，都可以成为活动得内容
ﻫ 第３项:母亲节ﻫ 西方人在母亲节那天就是不让母亲下厨房得，因为母亲常年主持家务，下厨做饭
母亲节那天，子女们都要请母亲到餐馆用餐，以示庆祝，表达子女对母亲感激之情
餐馆要相应设计一些庆祝母亲节得活动与小礼品
ﻫ 第４项：父亲节 每年 6 月得第三个星期日就是西方人得父亲节,子女们在那一天要在餐馆用餐，为父亲过节
餐馆可以相应组织些活动与准备些纪念礼品
ﻫ 第５项:答谢主题日/或周日 可以把一个月分成一周一周来计划
比如:这周定为秘书周，下周定为老板周,再下周就是朋友周，接着就是老师周
然后，设法联系不同类型得客户,告之那一周来用餐，可以获得什么特别优惠
ﻫﻫ 第 6 项：参议员之夜ﻫ 餐馆与某些组织合作,邀请参议员
