高效养泥鳅主 编：南佑平副主编：王 琪 李必华 汤亚斌目 录前言第一章 泥鳅养殖概述（字数：1.2 万字）第一节 泥鳅的利用价值一、食用价值二、药用价值第二节 泥鳅养殖经济效益分析第三节 泥鳅养殖的生态环境要求第四节 泥鳅养殖现状与养殖前景 一、养殖现状 二、养殖前景第二章 泥鳅的生物学特性（字数：0.8 万字）第一节 品种与分布一、种类鉴别二、分布情况第二节 形态特征一、外部形态二、内部结构第三节 生活习性第四节 食性与生长一、食性要求二、生长情况第三章 泥鳅的繁殖（字数：1.5 万字）第一节 亲鱼来源与选育第二节 雌雄鉴别与配比第三节 泥鳅的繁殖 一、繁殖习性二、自然繁殖三、人工繁殖第四章 苗种培育（字数：1.5 万字）第一节 培育池条件与建造第二节 放养前的准备第三节 鳅苗培育一、鳅苗质量鉴别二、鳅苗投放三、鳅苗培育方法第四节 鳅种培育方法第五章 成鳅养殖（字数：1.5 万字）第一节 苗种选择第二节 稻田养殖第三节 水泥池养殖第四节 池塘养殖 一、一般养殖 二、高产养殖第五节 网箱养殖第六节 其它养殖方式第六章 泥鳅的营养与饲料（字数：2.5 万字）第一节 泥鳅的营养特点第二节 泥鳅饲料营养与营养平衡 一、能量 二、蛋白质 三、脂肪和必需氨基酸 四、碳水化合物 五、维生素及矿物质第三节 泥鳅饲料选择与使用 一、配合饲料二、动物性饲料 三、植物性饲料第四节 泥鳅人工配合饲料 第五节 泥鳅常见动物性饵料培育一、蝇蛆二、水蚯蚓三、蚯蚓第七章 泥鳅的病害防治（字数：3.2 万字）第一节 泥鳅病害的预防措施 一、发病原因 二、预防措施第二节 泥鳅疾病的诊断措施第三节 泥鳅常见疾病的防治方法 一、肠炎病 二、水霉病 三、烂鳍病 四、烂鳃病 五、打印病 六、白尾病 七、赤皮病 八、车轮虫病 九、小瓜虫病 十、生物敌害第八章 泥鳅的捕捞、暂养、运输及越冬（字数：1.3 万字）第一节 泥鳅的捕捞方法第二节 泥鳅的暂养方法 一、暂养条件 二、暂养方法第三节 泥鳅的运输方法第四节 泥鳅的越冬措施 一、越冬前得准备 二、越冬方法前 言进入二十一世纪以来，人们对环境保护意识空前提高，对食品安全和人类自身的健康更加关注。因此，渔业生产再也不能以牺牲环境、资源，甚至牺牲人类本身的健康而谋求进展和猎取不正当的经济效益，必须从重数量轻质量型渔业转向安全、质量、生态、效益型，即要求进行无公害水产品健康养殖。随着人们...
