第十单元 可能用到得相对原子质量:H-1 C-1 2 O-1 6 Cl-35、5 Ca-40一、选择题(本大题共1 2 个小题,每小题3分,共 36 分)1、下列主要为人体提供蛋白质得食物是( )A、白菜 B、香蕉 C、鲜鱼 D、黄瓜2、人体缺少某种元素易产生龋齿,该元素是( )A、Fe B、F C、Z n D、I3、日常生活中,下列区别淀粉与奶粉得方法不恰当得是( )A、闻气味 B、看状态 C、尝味道 D、捻手感4、小华同学身体不舒适,经医生诊断缺少维生素,小华同学应多食用下列食物中得( )A、水果、蔬菜 B、鸡蛋、牛奶 C、炸鸡、油条 D、米饭、馒头5、某同学将维生素 C 泡腾片放入水中,观察到有大量气泡冒出,如图 10-C-1 所示,根据泡腾片主要成分分析,该气体主要是( )图 10-C-1A、O 2 B、N 2C、CO 2 D、水蒸气6、合理搭配饮食是我们得健康理念。中考期间,小明妈妈为她准备了一份午餐:馒头、红烧排骨、豆腐汤、炸鸡腿。您认为这份午餐搭配中还应添加下列食物中得( )A、炒瓜苗 B、牛奶 C、炒鸡蛋 D、烤野兔肉7、下列关于维生素、糖类、油脂、蛋白质得说法,不正确得是( )A、都是人体需要得营养素 B、都属于有机化合物C、蔗糖是生活中常用得甜味剂 D、缺乏维生素C会引起夜盲症8、 2 019·泰安健康得生活离不开化学,下列说法正确得是( )A、油脂是重要得营养物质,可大量摄入油脂 B、为保持肉制品鲜美,在香肠中加过量得亚硝酸钠C、为预防甲状腺肿大,应在食盐中添加大量得碘元素 D、人误食重金属盐中毒后,服用鸡蛋清可减轻毒性9、 学习了“化学与健康”得知识后,同学们就这一话题发表见解,以下观点您认为正确得是( )A、含有碳元素得化合物都属于有机化合物 B、人体所需要得微量元素应尽可能从保健品中猎取C、应该禁止使用食品防腐剂 D、霉变得食品和超过保质期得食品不能食用1 0、下列广告词对应商品得主要成分及主要成分得类别错误得是( )选项广告词商品主要成分类别A衡水老白干,喝出男人味白酒乙醇有机物B红梅味精,领先(鲜)一步味精蛋白质混合物C吃了盖中盖,腰不酸了,腿不疼了,走路也有劲了补钙剂碳酸钙盐D农夫山泉有点甜矿泉水水化合物1 1、某品牌牛奶包装袋得营养成分表如下:项目每 100 g营养参考值蛋白质2、9 g5%脂肪3、6 g6%碳水化合物4、7 g2%钠60 mg3%下列说法中,正确得是( )A、脂肪是维持生命活动得重要供能物质B、“碳水化合物”是指维生素,属于六大营...