**进水果及冷藏食品污染输入疫情防控工作方案为切实抓好进水果及冷藏食品疫情防控工作，根据《省应对新冠肺炎疫情防控领导小组办公室关于进一步加强进冷链食品管控监测的通知》（*府办发电〔20**〕53 号）的相关要求，结合实际,制定本工作方案。一、工作目标根据“市级统筹、属地主责，依法依规、管治结合，分类管理、强化督导”的原则，进一步强化进水果及冷藏食品新冠病毒防控措施，实现闭环管理，斩断新冠病毒通过进水果及冷藏食品传播途径，保障人民群众生命健康安全。二、工作任务（一）开展排查整改从 20**年 10 月 20 日起，根据市疫情防控工作领导小组安排部署，由属地具体组织实施，对全市商场超市、冷冻冷藏库、冷链物流企业、餐饮企业进水果及冷藏食品进行排查，并建立台账；市市场监管局、市商务局、市卫健局等部门联合抽查，重点排查销售、仓储等环节进水果及冷藏食品的入境货物检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明（以下简称“三证”），对进水果、冷藏食品及其外包装、销售环境及从业人员进行核酸抽样检测。对“三证”不全或货证不符的进水果及冷藏食品，一律下架封存；同时，由卫健部门对进水果及冷藏食品进行核酸抽样检测，检测结果出现阳性样本的，对该批次进水果及冷藏食品按有关规定立即进行无害化处理，对销售网点或专区立即封闭，对环境、物表进行全面消杀，相关人员集中检测。（二）分类建立管控措施1.对批发端实行集中监管、统一管控。参照贵阳**进冷链食品集中监管方式，在贵阳农产品物流园、贵阳地利农产品物流园设立进水果及冷藏食品集中监管仓，作为贵阳**批发端进水果及冷藏食品首站收存（中转点），所有从外埠采购进入贵阳**的进水果及冷藏食品必须首站落地到集中监管仓进行统一管控后方可进入生产销售等环节。（1）提前报备。进水果及冷藏食品销售者、餐饮服务提供者及其他食品供应商等采购主体，应当在采购前，提前 24 小时向属地商务主管部门如实报告以下内容：进水果及冷藏食品数量、品种、规格、批次、负责人姓名、联系方式；从业人员名单；承运车辆车号、驾驶员姓名、联系方式、运输线路、目的地；“三证”等。属地商务主管部门每天汇总向属地市场监管和卫健部门报备，并向市商务局报告，由市商务局抄报市市场监管局和市卫健局。⑵ 进货查验。根据集中管控、抽样检测要求，进水果及冷藏食品运抵集中监管仓后，由集中监管仓实施主体统一查验“三证”，由市卫健局或其委托的第三方机构对货物进行抽样...
