与纳米硒第一发明人张劲松博士的对话(12 页)Good is good, but better carries it.精益求精，善益求善。与纳米硒第一发明人张劲松博士的对话 张劲松博士是中国科学技术大学副讨论员，他和他的同事发现并阐述了纳米硒。他们的发现挑战了长期持有的零价元素硒无生物活性教条，说明这种硒处在纳米尺寸时有高活性和低毒性。本访谈中，张博士解释了硒被称为非凡的，必需的和谜一般的原因，介绍了发现纳米硒的经历和纳米硒特点。记者：你主要的工作是讨论纳米硒，从发现它到阐述它甚至到产业化均做了大量工作，首先想问一下硒的重要性是什么？张劲松博士：德国科学家最近写过一个综述，题目叫“非凡的，必需的与谜一般的硒和硒蛋白”。三个形容词的开头均是 E，假如我们能理解硒的 3E 性，就可以很好认识硒的重要性。首先是非凡性，自上世纪六十年代破译基因密码，确定二十种氨基酸之后近半个世纪，在进入 21 世纪是，硒半胱氨酸是唯一被科学界公认的第 21 个参加蛋白质合成的氨基酸。除了这个特别性外，硒半胱氨酸进入蛋白质与前 20 中截然不同，它利用本该终止蛋白质合成的密码，要十分特别的基因结构参加识别这个密码。另外一个明显区别是，前 20 种氨基酸是合成后加到蛋白质上，而硒半胱氨酸是与蛋白质合成同步的，显然机体蛋白质要加入硒半胱氨酸比加入其它氨基酸要吃力的多，动用更复杂的装配线。那么为什么生命的进化要向这种耗能的方向进展呢？原因是硒半胱氨酸极活泼，当它占据活性中心后，其工作效率，如清除自由基，是非凡的，这样看前面合成虽费劲，但后面运转高效，因而生命从无硒半胱氨酸向有机半胱氨酸进化。其次是必需性，简单的说，当用基因删除等手段将硒蛋白的基金逐个从身体中除去，会导致死亡和多种疾病，显示出硒的必需性。最后是硒的谜一般性质，这有两个层面，第一层面是硒蛋白可能有近百种，而已知的只有二十几种，准确知道其作用的不足十种。前面说道机体那么费劲地生产硒蛋白，已知的硒蛋白有非凡的效应，那些未知的硒蛋白到底在我们的机体中做了些什么？硒与健康关联那么紧，大大小小疾病的预防和辅助治疗的报道不胜枚举，现有的知识远远阐述不了它被观察到的作用，这不能不让人感到神奇。由此可以想到它与疾病的关联比我们目前所知的还要广泛。另一个层面形象一点说，是月光女神时而明媚时而漆黑，硒是用希腊神话中月光女神命名的，恰巧它的个性与它的名相吻合，科学讨论中已发现缺硒导致疾病，疾病伴随...
