中药饮片鉴别及检验相关知识培训(14 页)Good is good, but better carries it.精益求精，善益求善。 中药饮片鉴别及检验相关知识培训《中华人民共和国药品管理法》第二章第十条第二款规定“中药饮片必须根据国家药品标准炮制；国家药品标准没有规定的，必须根据省、自治区、直辖市人民政府药品监督管理部门制定的炮制法律规范炮制。省、自治区、直辖市人民政府药品监督管理部门制定的炮制法律规范应当报国务院药品监督管理部门备案。”中药饮片是中医临床方剂的基本组成部分，也是中成药的基本原料，其质量的优劣将直接影响到中医药临床疗效的体现，直接关系到人们用药的安全、有效。但是，随着中药饮片的市场需求量不断增长，及部格外来中药饮片的冲击，致使出现了大量的不按规定炮制方法炮制的中药饮片流入市场，从而导致了中药饮片的整体质量有所下降。近年来，中药材抽验不合格率居高不下，在这当中有大部分是一些不法分子故意造假（重金属超标的虫草、模具压制的人参、土豆染色做成的天麻等 ），售假。有的则是中药材保管发生变质。中药材的鉴别不具有一定中药鉴别常识是很难鉴别真伪的。安排这次培训的目的，为了方便从药人员能够对中药材进行简单的快速鉴别，根据中药的某些成分的特性，快速鉴别一些中药。 一、药用植物学知识1 .药用植物的分类现以黄连为例示其分类等级如下：界………………植物界 门………………被子植物门 纲………………双子叶植物纲 目………………毛茛目 科………………毛茛科 属………………黄连属 种………………黄连2. 植物组织的类型 ２.１分生组织：顶端分生组织、侧生分生组织、居间分生组织 位于植物体生长的部位，由于分生组织细胞不断分裂、分化，使植物体得以生长 ２.２薄壁组织：基本薄壁组织、同化薄壁组织、贮薄壁组织藏、吸收薄壁组织、通气薄壁组织 在植物体内担负着同化、贮藏、吸收、通气等营养功能，又称营养组织 ２.３ 保护组织：表皮(毛茸（腺毛 非腺毛）、气孔（平轴式 直轴式 不等式 不定式 环式）) 周皮（由木栓层、木栓形成层和栓内层三种不同的组织的复合体） 保护着植物的内部组织，控制和进行气体交换，防止水分的过度散失，病虫的侵害以及机械损伤等。 ２.４ 机械组织：厚角组织厚壁组织：纤维、石细胞 ２.５输导组织：管胞与导管；筛管、伴胞与筛胞 ２.６分泌组织：外部分泌组织 腺毛 蜜腺 内部分泌组织:分泌细胞 分泌腔 （分泌囊）分泌道 和...
