关于食堂涨价的调查报告湖南科技学院 项目类型：（ A ）A.个人 B.集体 关于食堂涨价的调查报告学生姓名： 刘仁海 学 号: 08003243_____班 级:_____软件 1002 班 ______系 别： 计算机与通信工程系 专 业： 软件工程 指导老师： 姚从军 年 4 月 29 日一 前言 食堂，是学生每天都要去进餐的地方。食堂，在百科中是这样解释的：食堂是指设于机关、学校、厂矿等企事业单位、为供应其内部职工、学生等就餐的非盈利性场所。衣食住行与我们的日常生活息息相关。而食堂在学校就扮演着为我们提供“食”的重要角色。食堂的安全于运营都关系着学校老师和学生。 近年来,作为高校后勤社会化改革的一项重要内容,各地高校在改进食堂管理模式和经营机制方面进行了有益的探究,而且取得了一定的成效。当前所普遍采纳的管理模式是对外发包招标,引进社会资本经营学校食堂。可是由于高校食堂的目标消费群体的特别性,承包经营的管理模式也造成了不少高校食堂的垄断经营,不但使得食堂福利化、服务无偿化的特性不复存在,还不断暴露出各种新的问题。引进竞争机制,加强食堂经营过程中的监督工作,完善对食堂承包者制约措施,使食堂更好地为广阔师生服务,已经成为高校食堂管理改革进程中亟待解决的问题。 学校食堂的管理不但仅是学校食堂本身的问题，也是学校学生和老师的问题，因为学校食堂的安全关系这学校的安全。可是最近几年来，学校的一些不合实际的改革引起了同学们的不满。食堂是否有理由进行这些改革，这些改革是否给学生带来的好处吗。这是这篇调查报告所关注的。二 背景在中国高校 25 年的后勤社会化改革进程中，高校食堂管理改革一直是其中一个重要的组成部分。作为确保教学工作正常开展的重要环节，高校食堂管理的好与坏，直接关系到广阔师生的生活质量和身体健康，影响着学校的稳定与进展。各地高校不断进行各种探究与创新，在理论与实践方面都取得了一定的成绩。当前，大部分高校食堂均采纳了新的管理和运行机制。其中比较普遍的一种模式，是将学校食堂对社会公开发包招标，实行租赁承包经营的形式进行运作。可是由于缺乏竞争机制以及相关管理制度和监督制度的不完善，承包制食堂不断暴露出各种问题。具体表现为承包经营模式和高校食堂的特别性导致的承包商利益最大化与高校食堂服务性、公益性之间的矛盾日益凸显。三 正文 这次社会调查所在的学校有湖南科技学院，湖南科技学院软件学院，人文科技学院，中南林业科技大学。调查...
