农产品质量平安知识宣传1、什么是“三品一标农产品：是指无公害农产品、绿色食品、 有机食品，农产品地理标志。2、什么是无公害农产品：是指产地环境、生产过程和产品质量 符合国家有关标准和标准的要求，经认证合格获得认证证书并允 许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。3、什么是绿色食品：“绿色食品 是特指遵循可持续开展原那么， 根据特定生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标 志的无污染的平安、优质、营养类食品。之所以称为“绿色， 是因为自然资源和生态环境是食品生产的根本条件，由于与生 命、资源、环境保护相关的事物国际上通常冠之以“绿色，为 了突出这类食品出自良好的生态环境，并能给人们带来旺盛的生 命活力，因此将其定名为"绿色食品"。4、什么是有机食品：是指来自有机农业生产体系，根据有机农 业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的、独立的有机 食品认证机构认证的农副产品及其加工品。5、如何快速去除蔬菜残留农药？蔬菜叶、茎上沾有残留农药， 是因为部份菜农滥用高毒农药或在接近收获期使用农药引起的。 如何去除蔬菜叶、茎上的残留农药呢？ 一般来讲有以下六招：⑴、清洗剂清洗法：在清水中参加数滴果蔬清洗剂。将已用 清水冲洗过的蔬菜放入，浸泡十分钟后捞出，再用清水反复冲洗 洁净。果蔬清洗剂可增加农药的释出。⑵、盐水浸泡法：先将蔬菜用清水冲洗，除去菜叶、茎上污 物和泥土，取一盆清水放入一匙食用盐，将清洗洁净的蔬菜放入， 浸泡时间不得少于 30 分钟。盐水可加快蔬菜叶、茎上农药释出。⑶、碱水浸泡法：有机磷在碱性环境下分解加快。先用清水 洗净菜叶、茎上的污物，取一盆配制好的碳酸氢钠水溶液，将蔬 菜放入浸泡 10-2 0 分钟后捞出，清水冲洗 4-5 遍。⑷、加热法：氨基甲酸脂类杀虫剂随着温度升高，分解加快。 加热法常用于芹菜、菠菜、白菜、菜花、豆角等蔬菜去除农药残 留。先用清水洗净蔬菜叶、茎上的污物，放入沸水中 3-5 分钟 捞出，再用清水冲洗 3-4 遍。⑸、储存法：蔬菜叶、茎上残留的农药可随着时间推移而缓 慢分解，据专家测定储存时间必须在 5 天以上，才能到达最正确 效果。此法适用土豆、茄子、冬瓜、南瓜、胡萝卜等不易腐烂的 蔬菜。⑹、去皮去除法：农药残留一般在蔬菜叶、茎上，去皮是去 除农药残留最有效的方法。如冬瓜、茄子、胡萝卜、黄瓜等，使 用前最好削皮，再用清水冲洗洁净。6、出现蔬...
