农贸市场食品安全工作总结农贸市场作为郊区的基层公共服务设施，它的建设与进展，关系到城乡广阔人民群众的身体健康和生命安全，关系到国计民生和社会稳定，关系到经济的进展，也是区委区政府十分关怀的重大政治问题，是人民群众十分关注的焦点问题。近几年以来，我区高度重视农贸市场食品安全工作，切实把建立健全农贸市场食品安全长效监管机制工作摆在重要位置，乐于探究监管体制改革，努力创新监管机制，全面加强食品安全工作监管，为了进一步保证我区农贸市场食品安全工作的平稳、有序、可控做了大量的工作。各监管部门依法履行职责，建立和完善各项监管制度，不断地去加强各环节的监管，食品安全工作监管实效进一步增强。现在将我区农贸市场食品安全监管主要工作情况总结汇报如下。 一、基本情况 郊区现有农贸市场 9 个，分别为金御华府市场、大通新街市场、老街市场、民福家园市场、白鹤市场、桥南市场、普济圩市场、铜山市场、安铜市场。其中金御华府市场、民福家园市场、白鹤市场为新建市场，去年我区完成了大通老街市场的改造，今年我区高度重视市场改造工作，由区商务 局牵头，通过大量努力，筹集市场改造资金 470 万用于大通老街市场、铜山市场、普济圩市场的改造，市场改造工作均已开工建设。目前还有桥南市场、安铜市场硬件设施比较陈旧，亟须改造。 二、主要工作 （一）以创建为契机，提升农贸市场管理水平。 近几年以来，我区在市委、市政府的带领下，以文明创建为 契机，不断提升农贸市场软硬件水平。我区坚持在农贸市场设计之初就让各部门提前介入，参加农贸市场的布局设计，从而使布局更加合理，避开了再次返工。比如在民福家园市场新建时，分管副区长就召集市场局、市场主办方、商务局开现场会，修改了鱼市、肉类经营区、宰杀间等多处不合理设计，避开了资金的浪费。区市场监管局还主动带领市场主办方赴幸福村等双创先进市场学习，帮助郊区各市场在软件方面建立各种制度台账，使市场达到创建标准。 （二）以日常管理为主线条，促进管理水平提高。 第一个是市场主办方方面。我区对辖区内的农贸市场举办者 进行行政约谈，使其充分了解到市场主办方作为食品安全管理第一责任人所必须履行的责任和义务，并帮助市场主办方建立《食品安全管理责任制实施法律规范》、《食品安全每日必查制度》，《食品安全事故处理流程和应急预案》等相关制度，对市场食品安全管理的责任范围、责任内容、责任考核、责 任追究作了进一步...
