单 元 小 结 导 航(5 页)Good is good, but better carries it
精益求精，善益求善
单 元 小 结 导 航【考向指南】在生活中，人们将青香蕉和熟香蕉放在一起，不久青香蕉就变黄了，你知道是什么物质起作用吗
家庭用的液化气含有哪些成分呢
各种水果发出扑鼻的香味，其成分又是什么呢
为什么会说：“酒是陈的香”
然而，虽然生活在远离人类的的南极大陆，企鹅也逃脱不了“666”的损害，你知道这“臭名昭著”的化合物又是什么呢
刚装修后的新房，会散发出什么有害的气体
还有……凡此种种，我们将一一探讨总结
【要点萃聚】几种重要的有机化学反应的类型及特点：取代反应的特点：下一上一，有进有出
取而代之反应加成反应的特点：断一（断一个键）、加二（加两个原子或原子团），只进不出
酯化反应的特点：乙酸脱_______，乙醇脱_______，结合成_______，其余部分结合成_______，记忆口诀：酸脱羟基醇去氢
友情提示：甲烷：取代，氧化（燃烧）；乙烯：加成，氧化（燃烧、使酸性高锰酸钾溶液褪色）；苯：取代、加成、氧化（燃烧）；乙醇：取代、氧化（燃烧、催化氧化）、酯化；乙酸：酯化反应
讨论一：1．乙醇分子中不同的化学如下图所示：(1)和金属钠反应时断裂的键是 ________ (填序号，下同)；(2)和乙酸、浓共热时断裂的键是__________；(3)在 Cu 作催化剂时与氧气反应时断裂的键是________
答案：（1）① （2）① （3）①③2．乙酸在酯化反应中断键方式是 ( )
A．a B．b C．c D．b 或 c答案：B
2．同系物及同分异构体
一、 同系物的推断规律：一差：分子组成差一个或若干个 CH2
二同：同通式，同结构
三注意：必为同一类物质；结构相似（有相似的原子连接方式或相同的官能团种类和数目）；同系物间物理性质不同化学性质相同
