奶茶店运营方案思路一、我们市场分析奶茶属于大众消费产品，消费人群主要以白领与学生为主,消费基数庞大,不管就是现在得市场需求还就是未来得市场需求都极大。不过奶茶行业作为一个投资小、门栏低、消费人群广、回收成本快得行业,有越来越多得创业者选择加入,奶茶行业竞争十分激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前,市场上其她奶茶店通常在质量、价格、服务、产品创新等方面竞争。我们主打高端奶茶品牌,定价较高,更应当在产品质量与附加值服务等方面努力提升,精准定位周边市场与消费人群,突出高山奶源得产品品质,以更具特色得服务吸引更多消费者,关注我们并产生持续性消费。二、SWO Ｔ分析（一）Ｓ(S ｔｒ en ｇｔｈ)优势品牌优势:我们拥有自己得品牌形象设计，特色突出，利于宣传。产品优势:高山茶,真奶源。严格控制产品品质,赢得消费者信任。人群优势:位于浙大科技园,周边写字楼林立，人群较密集,办公白领人员 非常多。（二）Ｗ（W ｅａ kne ｓ s)劣势定价高:价位普遍高于市场同类产品 5-7 元,价格较高会过滤部分消费者。知名度低:我们属于市场新兴饮品品牌,对外宣传推广较少,知名度不够。产品单一:目前只有奶茶类饮品,假如期望对外推广,缺乏甜点与其她小食品。选址封闭:店址位于写字楼内,且楼层较高与办公区混杂，缺乏消费氛围，消费环境舒适度不够。 （三）O(Op ｐ ortun ｉ ty)机会 我们选址在浙大科技园园区内，处于白领得高度集中地。白领普遍工作压力大,上班期间精神高度紧张，亟需放松休闲,而浙大科技园周边地区缺少轻型休闲娱乐场所，所以周边白领存在巨大得消费需求。可以针对白领群体得特性制订相应得宣传推广策略,将我们华创店打造为白领得休闲娱乐学习集中地。（四）Ｔ(Thr ｅ a ｔ)威胁 浙大科技园园区属于办公园区，店址位于写字楼内,且楼层较高与办公区混杂,缺乏消费氛围,消费环境舒适度不够。消费环境可能会引起白领消费群体得反感，不利于实现线下消费。三、营销策略（一）活动营销：1、活动主题:每周尝新品，带上闺蜜换个心情！ 约上闺蜜来喝茶,我们第二杯半价！活动时间:7 月第三、四周奶茶深受男性女性得喜爱,女生比男生更喜爱尝试其她品味得奶茶。所以我们可以根据消费者对不同口味得奶茶喜好,制定不同得营销方法。女生喜爱尝试不同得口味奶茶,经营者可以针对女生推出“每周新品”得营销方法。带着好闺蜜来可享第二杯半价优惠。2、活动主题 ： 七夕快约吧，我想请您得女...
