临县白文职业技校老师食堂就餐管理制度为法律规范学校老师食堂管理，给就餐老师制造一个安全、卫生、优美、舒适的就餐环境，特制定本制度。一、老师就餐管理1、用餐时间：早餐：7:30午餐：12:30 晚餐：17:40老师应按时就餐，禁止无故提前或延后就餐。如有需要应提前通知食堂工作人员，否则，用餐时间以外，食堂不提供用餐。2、就餐老师应文明就餐，不准随地吐痰，不大声喧哗并自觉保持食堂，餐桌，餐厅及周边环境的卫生清洁，吃剩的饭菜自觉清理洁净倒入垃圾桶内。就餐老师应根据自己的饭量盛饭，避开造成浪费。老师用餐后必须将自己的餐具放到食堂指定位置。3、严禁私自带领校外无关人员到食堂就餐，如工作需要，报上学校领导批准后提前通知食堂工作人员方可就餐。4、任何人不许私自从小食堂带走饭、菜、米、面、餐具等物品。5、就餐老师应及时签到订餐。如需退餐可在上午大课间前（9：30）退午餐，在下午大课间前（3:30）退晚餐，过时退餐无效。禁止吃饭前退餐。6、就餐老师对伙食有任何意见或建议均可向主管人员反应。大家群策群力，共同搞好食堂建设，希望就餐老师自觉遵守。二、就餐人员伙食费缴纳及管理1、就餐老师伙食费每半年结算一次，就餐老师应自觉及时交费。2、食堂工作人员应树立全心全意为老师服务的思想，讲究职业道德，仔细负责，用心调剂伙食，避开无为浪费，做到进菜质优价廉，饭菜可口卫生，荤素搭配合理，营养调剂均衡。并确保采购肉菜食品的质量与安全。让就餐老师有安全可靠的饮食健康保证。3、坚持实物验收制度，搞好成本核算，做到日清月结，账物相符。4、加强厨房及炊具、灶具的维护保养，始终保持厨房及各类炊（灶）具的清洁卫生，延长其使用寿命。5、加强防火、防盗、防毒。自觉养成用后随手断开用电设备电源的良好习惯，防止操作失误出现意外和造成损失。积极为就餐老师制造优美、绿色、洁净、卫生、安全放心的就餐环境。 临县白文职业技校 2017 年 1 月 1 日
