学校指导陪餐制度 7 篇【篇一】学校指导陪餐制度学校指导陪餐制度为了实在加强学校食品卫生平安，确保学生就餐平安，结合学校实际，特制 定指导陪餐制度。1、学校实行陪餐制，指导和班主任按值班表由值班老师轮流。每天按时到食 堂或学生就餐地点陪餐。2、陪餐指导要及时主动理解学生情况，及时反响学生意见，搜集对食堂工作、 生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。3、指导要熟悉每餐的菜谱，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。4、指导要以高度负责的态度仔细登记，及时填写当天日志。5、指导确有困难不能陪餐，要告知分管指导，以便调整。6、指导当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭 菜留样等管理规定。7、每次就餐前，陪餐人员必须提早 30 分钟进入食堂或学生就餐地点，首先 检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时实行一看，二闻，三尝的工作流程， 所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题学生方可食用，同时做好记 录。8、陪餐人员检查、食用 10 分钟后无不良反响，应在登记表中仔细填写情况 记载，并签好姓名和时间。假设有不适情况反响，迅速上报学校主管指导或校长， 同时抽食堂工作人员，迅速阻止其别人不得食用。9、未经学校安排，其别人员不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。【篇二】学校指导陪餐制度学校指导、家长代表陪餐制度为了实在加强学校食品卫生平安，确保学生就餐平安，现结合学校实际，特制定学校指导、家长陪餐制度。1.学校实行指导、家长陪餐制，陪餐指导、家长按值班表轮流陪餐。每 天按时到食堂就餐地点陪餐。2.陪餐指导、家长要及时主动理解学生情况及时反响学生意见，搜集对 食堂工作、生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。3.陪餐指导、家长要熟悉每餐饭菜，并为学校食堂献计献策，改善学生 生活。4.陪餐指导、家长要以高度负责的态度仔细登记，并按时签到。5.陪餐指导、家长在确有困难不能陪餐的情况下要告知分管指导，以便 调整。6.陪餐指导、家长当天要检查食堂是否严格执行原料采购验收登记、物 品索证索要、饭菜留样等管理制度。7.每次就餐前，陪餐人员必须提早 20 分钟进入食堂或学生就餐地点。首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时实行一看、二闻、三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样。确认无任何问题才让学生食用，同时做好记录。假设有不良反响，迅速上报学校，同时阻止别人不得 食用，不得将食品带...
