客房服务员岗位岗位职责1
做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放干净
及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作
负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理
负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及 营业气氛
负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全
熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销
为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管 寄存等事宜
爱惜公司的财产,力行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜
配合领班和对包房的使用情况,准确法律规范的填写各类单据
牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识, 仔细做好交接班记录11
仔细听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级
积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表干净,正确使用服务敬语,不断塑造自 身和树立企业的形象
二、客房服务员的工作日程一一早班7:5 0 - 8:05 班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点
布置单班 的工作内容
8 :05 -8:30 两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设 施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题
8:30- 8: 50 检查设备设施,上报工程问题
8: 50-1 0:30 清理本区域房间和公共区域的卫生
10:30-11: 3 0 倒班用餐,每班 30 分钟,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象
11:30-13:30 清理本区域房间和公共区域的卫生
13:3 0- 1 5:50 站位,迎接宾客,微笑,使用统一服务用语
15:50 -16