宾馆的奖罚规章制度1、行政处罚：告诫、警告、辞退。2、经济处罚：各类行政处罚附带相应的经济处罚。① 告诫：罚款 5-元；② 警告：罚款 1-元；③ 辞退：只发放按出勤日计算的基本工资；（二）奖励种类分为：1、行政奖励：通报表扬、嘉奖、晋级。2、经济奖励：各类行政奖励附带相应的经济奖励。① 通报表扬：奖金 50-元；② 嘉奖：奖金 150-元；③ 晋级：原有岗位工资晋升一级（并不代表职位变动）；二、实施细则（一）处罚细则：告诫过失1）由于工作失误或不慎，引起客人不快的；2）工作推诿、懈怠，工作被动导致服务工作受影响；3）在服务中漫不经心；4）没有正当理由，未能很好的完成本职工作的；5）工作时饮酒或睡觉；6）为个人目的下班后在酒店逗留，影响他人正常工作的;7）未经许可，擅自在宿舍留宿外来人员的；8）个人的仪容仪表没有达到酒店要求；9）不遵守员工宿舍规定；10）不遵守酒店着装规定；11）上下班不按时打卡或签到；12）无故迟到或早退 分钟以内的；13）工作时在工作地点以外地区游逛；14）违反酒店礼貌规定；15）擅自在公共场所制造噪音或有其它干扰他人的行为；16）违反员工餐厅规定；17）在上班时间或在员工餐厅以外的地方吃喝或嚼香糖；18 ）随地吐痰，乱扔废弃物及其它不卫生习惯；19）不维护工作区域，员工宿舍，更衣室等地点的卫生；20）未经许可进入非公共区域（如：厨房等）；21）报告工作时不诚实；22）随意使用酒店客人设施；23）工作时干私活；24）管理干部所管辖的直接下属一个月内合计 次以上告诫过失的；25）管理干部发现员工过失不予纠正或隐瞒不报的；26）管理干部的直接下属有重大违纪现象的；警告过失1）由于违规操作或不慎造成财产轻度损失或客人投诉；2）未经许可随意使用酒店电脑，国际/国内直拨电话或其它设备造成公司损失的；3）未经公司或客人许可进入宾客房间；4）未经许可，擅自在客房内过夜的（需同时缴纳等额的房款）；5）未经许可在酒店兜售物品；6）因粗心大意丢失酒店钥匙；7）未遵守酒店经营程序，导致酒店，客人或员工损失；8）浪费酒店财物，如餐具，食品，纸张等；9）制造或传播有损酒店、客人或员工的闲言碎语；10）未经许可更改工作班次；11）未通知有关人员而无故缺勤一天，未对工作造成较大影响的;12）违反/拒绝接受酒店/主管的决定，指示，政策或工作程序；13）不参加酒店或政府有关部门规定的定期体检；14）违反酒店/国家防火规定、安全政策等，未造成严重后果的；15）...
