总经理致词致全体员工：热忱欢迎你加入甘肃宁卧庄宾馆。希望在今后的日子里，宁卧庄宾馆能够为你搭建宽广的工作平台，为你提供充足的进展空间，并充分施展你的才华，最终实现你的人生价值。为了使你了解自己的职责和权利，并尽快融入宾馆，于短时间内掌握工作技能，法律规范服务礼仪，树立诚信道德和主任翁精神，希望你在工作之余认真阅读本手册，它将为你提高职业素养、实现奋斗目标提供一定的借鉴和启迪。本人坚信，伴随着你的加入，以及宾馆硬件设施和服务管理水平逐步向五星级标准迈进，我们就会为甘肃的接待工作贡献出力量，我们的未来就一定会更加美好。最后衷心期望广阔员工和宾馆心同一家，同舟共济，共同进展共同进步。 总经理第一章 总则1.1 宾馆宗旨“宾客至上，服务第一”。1.2 人事政策尊重每位员工，维护其尊严。选择优秀员工担任要职，为每位员工安排合适的工作岗位。为员工提供完善、良好的培训，从而提高他（她）们的素养、工作技能和效率。确保员工在安全、卫生的环境中工作。给每位员工合理的工资、奖金及福利待遇。为每位员工提供晋升机会，帮助发挥他们的聪慧才智。努力建立并维护宾馆与员工、员工与宾客之间的和谐关系。1.3 宾馆简介宁卧庄宾馆坐落于兰州商业繁华区天水中路，占地面积108 亩（合 72036 平方米），现有建筑面积 33000 平方米，营业建筑面积 28500 平方米，绿化面积 24036 平方米，湖泊面积 4400 平方米。宾馆各具风格的接待楼与院内荷塘、竹林、奇树、怪石、水车遥相呼应，风格典雅、景色宜人，构成了独特的人文景观，是兰州目前唯一最具影响的园林宾馆。宾馆现有主要设施和服务功能：1、客 房——宾馆现有客房楼五栋，其中总统套 2套、贵宾套 3 套、豪华套 7 套、普通套 27 套，标准间 192套（总床位 419 张）。2、会 议 厅——大礼堂 1 个（能一次性容纳 700 多人开会）、小礼堂 2 个、各类会议室 9 个、接待室 5 个、同声翻译多功能厅 1 个。3、餐 饮——共有各种大小宴会厅 25 个，主要以陇、粤、川、湘和清真菜为主，同时可供千人就餐（总餐位 1000 张）。4、康体娱乐——康体娱乐设施主要有歌舞厅、室内豪华泳池、室外泳池、乒乓球活动室、台球室和美容美发室等。5、洗涤保洁——宾馆洗涤部占地面积 400 多平方米，拥有全套进口的美国“优美”牌水洗机 5 台、意大利“温莎仕”干洗机 2 台、美国“施素”牌烘干机 4 台、广州“得力”牌 120 公...
