老师下企业调研报告 一、调研目的为了更好地认识企业、了解企业的生产运营情况及其对职业教育的需求，为学生的进展奠定文化基础，不断提升学生的职业素养，以应对飞速进展的社会对中职学生的更高要求。同时为了进一步加强基础学科与实习就业企业之间的联系，了解企业对毕业生素养和能力的要求，了解中职学生在实习就业中存在的不足，指导和帮助学生实习就业，从而提高中职老师的教研教改水平和人才培育质量，身为中职文化课老师的我前往我校合作企业进行了实地走访和调研学习。二、调研时间2025 年 4 月 29 日至 2025 年 5 月 10 日三、调研企业及基本情况宣汉九龙饭店有限公司是达州酒店行业的佼佼者，位于宣汉县东乡镇石岭大道 288 号, 成立于 2025 年 06 月 24 日，主要经营旅游饭店、正餐服务、火锅、婚庆服务、文化传媒、停车服务，预包装食品、散装食品、百货销售等。企业坚持“诚信为本，客户至上”的宗旨，本着“品质为本，精益求精”的经营销售理念，不断开拓创新，用心服务于客户，其餐饮和客房服务一直拥有极佳的口碑和强大的客户消费群。四、调研内容与方式1、主要调研内容（1）酒店怎样应对疫情对经营的影响。（2）企业需要人才的类型。（3）企业员工日常管理。（4）当前中职毕业生在企业中的就业岗位及表现。（5）企业对中职毕业生的技能要求及能力要求。（6）企业对我校旅游专业课程开设的要求。2、调研方式通过企业参观、问卷调查、会议沟通等方式进行。五、调研结果情况分析此次调查受到了被访单位的热情接待和大力支持。 通过调研我知晓，疫情影响下，卫生安全和健康住宿已成为消费者是否入住一家酒店的重要因素，因此酒店应该把卫生安全放在酒店运营的首要位置。升级酒店防疫卫生标准，落实防疫清洁措施，对酒店的公共区域、厨房以及和消费者接触最多的客房，进行全方位的清洁消毒，从而为酒店消费者构筑安心、放心、舒心的“家”。同时我还了解到饭店管理专业传统教学内容与行业实际之间有断层，忽视学生毕业后所从事的职业特点，不能很好满足企业实际需求。学生往往只能做一些简单仅重复操作的事情，社会适应性差。饭店行业的特点要求从业人员有广泛的知识面、主动的服务意识、灵活的应变能力以及娴熟的服务技巧。酒店业更同意接收熟练掌握岗位技能、操作能力强的酒店专业学生，因为他们在学校掌握了一定的知识技能，当进入酒店时，各酒店再根据岗位及特别要求进行专项培训，学生很容易进入角色开展工...
