旅游企业成本控制及管理制度构建摘要。本文通过对我国旅游企业的成本控制实际情况进行具体分析，归纳出影响其成本控制的问题，针对这些问题提出如何完善企业的成本管理制度。并同时指出，企业要加强成本控制并不意味着要降低服务的质量，企业在进行成本控制的同时更要注意自身的服务质量。关键词：旅游企业；成本控制；制度构建一、旅游企业加强成本控制的实际意义旅游企业作为服务业的代表企业之一，不仅能够丰富民众的生活，而且对于国民经济的健康进展也起着积极的促进作用。旅游企业不断完善自身的成本管理制度具有强烈的实际意义。首先，有助于提升企业的竞争力，加强企业的盈利能力；其次，健全的成本管理制度有利于企业进行财务规划和预测，促进旅游企业的长远进展；最后，通过健全旅游企业的成本管理制度，最终能促进整个旅业的健康进展。旅游企业在加强成本管理的同时，应当处理好成本与服务水平的关系，在控制成本的同时，要保证自身的服务水平不下降。二、当前旅游企业成本控制存在的问题1. 成本控制方式落后随着旅游企业经营业务范围的拓宽，以往的成本控制方式已经很难满足旅游企业当前进展的需要，但是仍然有不少旅游企业在成本控制方面沿用以往过时的成本管理方式。构建完善的成本指标评价体系对于旅游企业客观全面评价自身的成本情况有着十分重要的作用，但从许多旅游企业实际来看，还只是通过总成本的金额变化来确定企业的成本管理情况，缺乏健全的指标评价体系，忽视了对各项成本间具体变动情况的系统分析。而且，随着数字经济时代的到来，某些大型旅游企业引入了先进的信息系统，加强企业的成本的核算与分析，而许多小型旅游企业仍然采纳人工，不仅会降低成本核算的效率，而且也难以保证分析的准确性。2.成本会计核算不健全由于旅游企业的业务相对比较多，而且非常零散，这就在客观上为旅游企业的成本核算带来了一定的困难。目前，仍有许多旅游企业的会计核算制度不健全，具体来说，表现在以下几点：首先，部分旅游没有专门的会计人员，企业领导既负责企业的经营又负责财务工作，领导为了少交税可能会虚高企业的成本。其次，虽然有的企业设置了会计岗位，但是没有实行相应的职责分离，而且企业内部缺乏监督审核，可能会导致企业的会计人员操纵成本把收入划到自己的袋。最后，旅游企业的成本账目管理极其混乱，账实不符，会计信息准确性缺乏。3.旅游企业的成本控制意识有待提高部分企业领导者没有意识到成本控制的重要性，对于...
