校园餐饮服务标准以及菜肴品种、价格、结算、经营时间和价格区间早餐标准：每餐 3 元：提供各种面食（馒头、花卷、包子）、粥、豆浆、鸡 蛋、小菜等，自选购买。午餐、晚餐标准：（1 荤 1 素+米）、（2 荤 1 素+米）经营档布局有 6-15 元/ 餐，提供 7-15 个品种，任 2 荤 1 素 1 汤，保证荤菜份单 1 — 150 克/餐/人， 素菜份量 2-3克/餐/人。汤免费自用，但不可浪费。我方为贵方师生提供早、中、晚餐，周六、周日、节假日及特别情况，服从 贵方安排，正常供餐。饭菜质量做到（色、香、味）俱全、根据服务对象需求提供高中低档食品， 比例大体为 1:6:3。营养均衡，食品丰富、卫生，价格不高于行业价格，明码标 价并上墙公示；设立专门的清真窗、教职工窗，服务窗编号制册备案。就餐方式：全体人员到窗自选进餐，标准套餐式：根据制定的餐费标准菜 单就餐。自由选择式：由我公司自由生产加工所需要的所有菜品、主食（米饭、 面食、各式风味小吃）、沟或小炒让员工自由选择，按就餐的品种价格现金结帐。就餐时间：根据校方工作时间，早餐从 6： 30 供应到 9： ，午餐可从 11:30 供应到13： ：晚餐可从 17： 供应到 19： 30。具体时间听从校方安排。菜色提前一天公布于窗以便员工明了，如因季节因素或其他客观原因，偶 尔的变动需提前公布，每天菜谱计划达成率 90%。增加花色品种，完善保温措施，改善员工就餐质量。一是添置必要的设备, 从提高花色上减少就餐人数的流失，如增加油饼，馅饼，千层饼，热干面，清汤， 胡辣汤等品种或产量，满足职工之需求。二是选用符合卫生标准的夹层保温设备 作为盛售饭器具，保证员工吃上热腾腾的饭菜，三是设立饭菜质量投诉意见箱和 聘请由员工出任的流动食品质量与价格监督员，定期对饭菜的质量如温度品种数 量等进行抽查，并向公司反馈。附各餐菜单：1、早餐:蒸包、酥饼、油条、饼子、馒头、稀饭、西红柿汤、虾米之菜汤、 酸辣小菜、三丝、酱菜等。2、午餐:香菇青菜、香辣豆腐、红烧带鱼、蒜泥海带、木耳拌西芹、红烧鱼、 请炖鱼、芹菜豆腐干、黄瓜鸡丁、青椒香干、辣子炒鸡、红烧鸭子、韭菜炒芹菜、 干煽豆角、醋溜白菜、西红柿炒鸡蛋、香辣土豆丝、西芹肉片、清炒油麦菜、炒 油菜、香酥鸡腿、西芹觥鱼、洋葱羊肉、辣子鸡丁等。3、晚餐：以面食、汤、小炒为主。
