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燕子花苑内训方案参考

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行 动 成 功 卓 越 团 队企 业 内 训 介 绍上海行动成功教育咨询公司卓越团队培训框架方案纲 要 目 录1、企业现状描述2、课程描述3、课程设计4、培训费用5、培训目标6、说明一、 企业现状描述:企业背景:燕子花苑酒店是一家集餐饮娱乐一体的餐饮服务企业,董事长何燕从创业之初的第一家餐馆到现在十余年间,成为拥有 2 家大饭店,主管近 30 人,拥有员工 300 余人的大型餐饮服务企业。培训背景: 酒店经营以餐饮为主,用餐饮带动客房,开设新店后,现在经营状况稳步上升,但因地点原因,入往率不高;2老店经营走势不理想、销售额呈下滑趋势。因此企业高层领导冀期望通过系列规划、整合、培训,改进企业现状,打造企业文化,灌输信任管理,达到良好持续经营。企业现存问题: 1、高层领导因事务与低层员工、客户疏于沟通 2、优秀员工流失、跳槽 3、监管制度不理想,员工传帮带不到位,后期无力 4、员工晋升形成固有论资排辈思维模式,优秀人才晋升受制约5、员工对企业无归属感,缺乏积极主动性和强烈责任心6、企业销售额、客流量不差,但利润不高二、课程设计:行动成功卓越团队企业内训是为可为企业度身定做的培训课程,针对燕子花苑酒店目前所存在的问题和企业所迫切需要的改变,我们对课程进行了精心的设计和组合,但是最终的课程设计还需要双方更进一步的沟通和了解,此方案目前仅为方向性构想。本次课程设计主要针对企业中的管理人员和储备骨干,管理就是管人,管人就是带作风。一次企业的观念和素养培训必需是自顶向下开始,从最高层领导到基层员工进行。管理人员的改变,将对企业的整体改变取着 80%的作用。因此,我们建议,首先举办一场全部中高层管理人员参加的集中培训。本次培训课程排布根据学员完整的心理流程来设计,使用与传统教学模式有较大差异甚至截然相反的手法,大量互动游戏贯穿培训全程,课程上首先采纳课前辅导帮助学员明确课程宗旨,体验互动效果;之后,课程全程采纳讲解、对话、游戏、讨论分享、角色扮演相结合的身心训练模式帮助学员投入课程,使每位参训学员结合自身阅历和课程体验得出自己的结论。最终解决以下问题:1、 团队自上而下明确自身的角色和职责,提高企业的凝聚力、竞争力和战斗力。2、进一步完善参训者自身领导修养,直接达成领导人格力量的提升;提高组织协调沟通能力;3、 运用心理疏导和减压方式,短时间内调整出参训者乐观积极的心态应对工作与生活;更深层次挖掘参训者...

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