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绿色食品菜用大豆产品质量控制措施

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绿色食品 xxxx产品质量控制措施xx 市 xx 区 xxxxxx 家庭农场,为保证生产的绿色食品菜用大豆产品质量,达到《NY/T 748 绿色食品 豆类蔬菜》质量标准,树立产品在市场上的声誉,特别制定本绿色食品菜用大豆产品质量控制措施。一、组织措施 1.树立“质量第一、诚信经营”的宗旨。全面落实农场在绿色食品生产过程的组织措施,建立健全组织体系,落实管理责任制,按绿色食品质量标准进行组织生产管理;农场生产、销售的绿色食品必须达到绿色食品质量标准。2.建立组织。以法人代表为首,由生产技术负责人、绿色食品内检员、生产管理员、田间档案记录员等组成产品质量管理小组。实行分工负责制度,定期请农技部门的技术人员到基地,进行绿色食品安全生产管理与技术指导;基地生产技术负责人根据基地农作物生长季节,对基地进行生产技术管理;负责病虫害防治与投入品管理人员经培训后上岗;绿色食品内检检员定期参加培训,持证上岗。xx 市 xxx 区 xxxxxx 农场产品质量管理成员表职 务姓 名管 理 责 职法人代表xxx全面组织基地生产经营、产品质量管理负总责。生产管理xxx负责基地日常生产、农业投入品(农资)管理。技术员xxx负责基地生产技术管理内检员xxx负责产品质量、产品质量检验,兼生产记录管理。仓储员xxx负责产品收储、销售出运管理。职 务姓 名管 理 责 职监 事xxx负责基地生产经营、产品销售、财务档案管理。3.组织培训,从农场负责人到生产员工,仔细学习农产品质量安全法律、法规,绿色食品标准准则,农业标准化等知识;提高绿色食品质量管理意识,提高绿色食品生产技术管理水平。4.定期组织基地管理人员和生产作业人员参加绿色食品生产技术培训,严格按绿色食品生产技术规程操进行生产操作;管理小组平常加强检查绿色食品生产技术标准化的落实。5.农场建立农药、肥料等农资产品的管理责任制,严格根据绿色食品生产要求采购和使用农药、肥料等投入品。6.基地生产负责人,根据农时季节在播种、栽培、病虫害防治、采收等作好科学安排;投入品管理负责人协助作好完整的田间生产记录。二、投入品管理措施(一) 农资采购1.实行农业投入品的采购管理制度。专人负责种子、农药、化肥等农业投入品的采购;农资采购必须向具有《农资经营许可资质》单位采购农业投入品;采购畜禽肥必须防疫合格证的法律规范化养殖场采购,采购商品有机肥必须具有登记证号。2.建立农业投入品出入库管理制度。对种子、农药、化肥进库时,详细记录...

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