绿色食品 xxxx产品质量控制措施xx 市 xx 区 xxxxxx 家庭农场,为保证生产的绿色食品菜用大豆产品质量,达到《NY/T 748 绿色食品 豆类蔬菜》质量标准,树立产品在市场上的声誉,特别制定本绿色食品菜用大豆产品质量控制措施
一、组织措施 1
树立“质量第一、诚信经营”的宗旨
全面落实农场在绿色食品生产过程的组织措施,建立健全组织体系,落实管理责任制,按绿色食品质量标准进行组织生产管理;农场生产、销售的绿色食品必须达到绿色食品质量标准
以法人代表为首,由生产技术负责人、绿色食品内检员、生产管理员、田间档案记录员等组成产品质量管理小组
实行分工负责制度,定期请农技部门的技术人员到基地,进行绿色食品安全生产管理与技术指导;基地生产技术负责人根据基地农作物生长季节,对基地进行生产技术管理;负责病虫害防治与投入品管理人员经培训后上岗;绿色食品内检检员定期参加培训,持证上岗
xx 市 xxx 区 xxxxxx 农场产品质量管理成员表职 务姓 名管 理 责 职法人代表xxx全面组织基地生产经营、产品质量管理负总责
生产管理xxx负责基地日常生产、农业投入品(农资)管理
技术员xxx负责基地生产技术管理内检员xxx负责产品质量、产品质量检验,兼生产记录管理
仓储员xxx负责产品收储、销售出运管理
职 务姓 名管 理 责 职监 事xxx负责基地生产经营、产品销售、财务档案管理
组织培训,从农场负责人到生产员工,仔细学习农产品质量安全法律、法规,绿色食品标准准则,农业标准化等知识;提高绿色食品质量管理意识,提高绿色食品生产技术管理水平
定期组织基地管理人员和生产作业人员参加绿色食品生产技术培训,严格按绿色食品生产技术规程操进行生产操作;管理小组平常加强检查绿色食品生产技术标准化的落实
农场建立农药、肥料等农资产品的管理责任制,严格根据绿色食品生产要求采购