20XX 年茶餐厅创 业方案书范文各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢送您下载，谢谢20XX 年茶餐厅创业方案书范文企业概要1. 公司名称：****茶餐厅2. 组织形式：个体工商户3. 营业地点：南通大学内4.主要产品：港式茶饮、糕点、炖品、 冰激凌5. 业务方式：早餐、早午茶、下午茶6.效劳宗旨：美味、时尚、优质、健 康，让顾客满意8.企业经营理念：现代港饮港食的都 市时尚风格、新奇快捷、时尚美味、平 民化。9.经营战略目标:开展极具现代都市 特色的，表达港式风情的优美环境，打 造一个平民化的健康餐饮品牌。市场分析1.行业的根本特点1）食品多样化：茶餐厅供给了中式 及西式的食品，更有不少香港独有的饮 食。一间小小的餐厅菜单内往往有数十 种食物，选择繁多，顾客可以随意搭配， 以选择适宜的食品。2）讲求效率：顾客光临后自行到收 银处付费，而且不需要等候，由点菜至 结账都讲求速度。3）食品价钱相宜：传统食肆售卖的 食品价钱通常比拟贵。茶餐厅里的一顿 饭可能只需 10 多元，茶餐厅里的常餐、 快餐会包含饮料，或免费提供清水或热 茶。2.可行性分析1）南通的港式茶餐厅不多，而且价 格较高，实惠优质的茶餐厅，正迎合大 学生追求品质和低消费的特点。2）虽然学校有食堂和很多摊点，早 上忙于上课的学生，买早餐依旧拥挤， 所以快捷的茶点定会受学生亲睐。3）大学生上课的时间不统一，所以 吃饭的时间就不会集中。推出早午茶和 下午茶正好满足大学生的这种需求。就 算有些学生没到吃饭时间，也会想买些 饮品和小点心。4）茶餐厅的食物品种多，每次都可 以换着搭配，每次都有不一样的感， 对于乐于尝试新奇刺激的大学生，很有 吸引力。5）港式茶餐厅的店内环境时尚、优 雅、舒适，适合大学生休闲聊天、约会， 享受小资情调的休闲气氛，更能体验到 人性化的效劳和更具人文特色的文化气 氛。3.竞争状况校 园 内 有 不 少 快 餐 店 ， 比 方 欢 乐 驿 站、豪大大香鸡排和喔喔鸡排。更有不 少饮品店，比方嘟可、舞茶道和七杯茶。 这些商家在学生中形成很强的品牌意 识。还有食堂、北街一些摊点价格非常 廉价，比我们有价格优势。4.未来开展趋势虽然现在出现了个别连锁式茶餐 厅，与一定数量港式茶餐厅，但根据市 场调查资料显示，价格普遍偏高。再加 上港式茶餐厅的特色食物和效劳，以及 时尚、舒适的环境，我们应该能有效地 打入学生市场。在学生中树立好的碑 后，寻找...
