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酒店全员营销方案与提成标准

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酒店全员营销方案<试行〉为了提高酒店经济效益,激发全体员工的营销意识与竞争意识,本着激励与约 束、效益与利益相结合的原则,特制定此营销方案.一、营销部任务及提成方案1、总则营销部员工的提成根据销售额完成情况实行上下浮动,上不封顶,下不保底,月 末结算.2、考核办法<1>、酒店专职营销人员到店二个月之内不下任务,不设月基本考核指标,但销售 额超过月考核指标时,则按下述方法提成.<2>、工作二个月以后,酒店定考核任务.考核任务分为部门考核任务与个人考核 任务 2 块.营销部员工超额完成任务的提成,也分为部门提成与个人提成.当营销部 超额完成部门考核量时,则所有营销部员工可以拿到部门提成,其分配方案为按销售 额比例分配;当超额完成个人考核量时,则可以拿到个人提成.当两个考核量只超额 完成其中一个考核时,则只能拿其中一项考核提成..3、提成奖的发放办法:按当月累计消费额计算超额完成月考核数,<注:计算已 付现和当月已到帐的消费额〉,提成奖随当月的工资一起发放,未到帐的挂帐消费部 分则在到帐的当月计提.营销部任务、提成、扣罚计算表职位月考核任务超额完成考核 任务提成比例月基本考 核任务未达到月基本考核任务扣罚标准经理任务:客房:客 房 : 按 2.5% 提 成 . 以实收净房费、会议 费计算.餐饮:按 1.5%提 成 . 含 菜 金 、 酒水、主食扣工资〕〔元餐饮:副经理任务:客房:扣工资 〕〔元餐饮:部门总任务:客房:超出部分,部门效益 奖计提比例增加为: 客房按 3%提成,餐饮 按 2%提成.当 月 部 门 合 计 完成 〕〔 元 , 不 扣 部 门 当 月 工 资 总 额.餐饮:4、考核任务的计算<1>、月考核任务的计算:月考核任务为客房、餐饮各占 50%营业额.具体计算为:a、由营销人员自行开发、维护并到账的旅行社,除去已开发旅行社;b、营销人员个人签订的协议,维护并到账的;c、已离店的营销人员签订的协议,由现任营销人员跟踪、维护,以现任营销员个 人预订并到账的<部门经理签字〉;d、通过个人营销招来的团队会议;e、营销员个人预订,现金消费的散客,< 以部门经理签字为依据〉;f、维护别的营销人员签订的协议单位,客户自己上门消费的不计算.<2>、月基本考核任务的计算:在月考核任务的基础上,另加以下几点a、酒店已开发的旅行社,维护并到账b、老板同意签单,由营销部人员结账的;c、由已离店的营销人员签订的协议,营销部人员结账的;均计入月...

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