酒店客房管理制度一、自觉遵守校规校纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律
要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能
二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,法律规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情
三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要仔细细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告
四、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公
五、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费
六、工作时间不准离岗,有事向主管请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情
七、仔细做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理
客房部考勤制度一、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退
二、按时参加各岗位例会(客房每周一至周五早八点)、例会不到者按旷工处理
三、每人每周倒休一天,遇重要接待任务暂停排休,会后补休
年假按酒店规定
四、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交,如有特别情况不能提前请假的,应及时通知领班,由领班请示经理
五、员工请事假,须提前三天至一周上报领班,如遇人员紧缺或有重要任务,可以不予批准
事后请假一律按旷工处理
六、严格根据规定班次上班,如有急事换班,在不影响正常工作的情况下,提前一天向领班提出申请,未经同意擅自换班按旷工处理
七、对骗取事病假的,一经查出,视情节给予旷工或除名处理
客房部员工优质服务方法1、客人来店前的准备工作准备工作是客房优质服务的序幕
准备工作做好了,才能有针对性地提供优质服务,满足客人休息、住宿的需要
准备工作的内容主要包括:(1)掌握客情
我们这个部门是 VIP 会员区,客人一般都有留客户档案
我们要熟知客人的姓名、房号、生活习惯、禁忌、爱好、宗