消防安全常识与食品安全常识一、消防安全常识1、安全工作目得ﻫ保证客人人身安全，财产安全与个人秘密不泄露,保证酒店个人财务安全，保证酒店得财务不受损失，被盗，遗失，不出任何安全事故(人身安全包括性命不受危害，人身不受损害，健康不受损害)
2、安全工作得总要求 勤查隐患，防患于未然，坚决执行安全制度，确保酒店安全
３、治安工作得原则 预防为主,防打结合
4、安全工作“五防”防火，防盗，防抢、防破坏、防治安灾害事故
5、酒店内部治安管理秩序得标准(1)人员管理:不准在院内公路上打球与进行娱乐活动,不准小孩进入大堂,楼层及在公路上玩，禁草坪，发现类似情况应立即制止,防止意外事故发生
(2）车辆管理：车辆进入酒店限速 5 公里/时，大卡车,货车不准进入酒店,单车，摩托车一律放在指定得地点
(3）物资流动管理，禁止搬走公家财产，禁止随便动用一切机械设备，若发现酒店各种设施，设备有人搬走,要立即上前问清情况，按规定处理
（４)乱丢乱吐管理：禁止在酒店内乱放易燃、易爆、剧毒等危险物品，严格禁止在大院内乱丢纸屑,果皮,杂物，烟蒂，特别就是在大堂，楼层禁止在大院内乱丢纸屑，果皮，杂物,烟蒂，特别就是在大堂、楼层、公供场所,乱丢,乱吐，发现此情况应立即制止，净化酒店环境
6、哪些部位划分为重点安全防范部位
按安全角度来说，酒店把“三厅一堂”（餐厅、歌舞厅、酒吧、咖啡厅、大堂楼层
机房、配电房、仓库、商场、财务室，车场等部位划分为重点，安全范围
７、对什么样得人谢绝进入酒店
1） 对衣冠不整者,形迹可疑者，精神病患者谢绝进入酒店
2） 对带有什么物品进酒店得客人要劝其交保安部代管3） 对带有危险物品，易燃,易爆品进入酒店得客人要劝其将危险品交保保管
酒店应该维持一个安全部门良好得组织系统，酒店内人员生命得损失往往就是由于疏忽照成得；财务得损失就是由于火灾造成得;这些都就是由于作业不当而发
