酒店物业管理的容1、客人接待服务 酒店一般设有专门接待客人的前台或总台，当 有客人前来，前台服务人员应主动接待，落实好客人的住宿、吃饭或 娱乐等要求，对不属于自己职责围的事要报告领导解决。酒店前台、 商务中心或服务部还应为客人提供代订机票、船票、车票，会议安排， 订餐、送餐，洗衣、购物等多种服务项目。2、 酒店建筑与设备设施的维修养护管理酒店建筑与设备设施 管。的主要任务，是对酒店的建筑与设备、设施社行百常性养。与维 修，适时做必要的改造、更新，从而使酒店的经营活动建立在最正确 的物质基础上，使饭店获得最高的综合效益。酒店的建筑与设备设施 管理，除了完成与写字楼等物业相同的管理任务外，特别应做好以下 工作：（1）确保能源供给与控制能耗。不仅要保证热水、冷水、电、暖、 气、空调等设备设施的正常运行，而且要有效地控制能源消耗，完善 各项节能措施。（2）做好设备的改造或更新。酒店对设备性能要求较高，变化较快。 夏时设备尚未到淘汰年限，就需要提前更新、改造，物业管理企业应 帮助酒店制定设备更新改造计划，并付诸实施。（3）做好设备备件管理，关键设备的易损件必须购置备品、备件，以便与时更换，缩短停机时间。(4)筹划楼宇的改建、扩建与新建。随着酒店市场需求的变化和发 展，酒店楼宇改建、扩建、新建势在必行。工程设备部门应当积极主 动地向酒店总经理室提出筹划方案，并在总经理决策后予以贯彻实 施。(5)做好建筑与其装饰的养护与维修。酒店建筑与其装饰是酒店的 标志性形象，需注意养护，保持其特有的风貌与格调，切忌破损。3. 酒店钥匙的管理(1 )客房门钥匙由前厅总服务台负责管理，在客人办理住宿登记时， 由酒店总服务台发给客人，退房时交回钥匙。客人住宿期间丢失钥匙， 应填写配置调换钥匙登记表，经前厅经理同意、签字并送保安部批准 后，方能配置或调换。(2)因工作需要，酒店员工需临时借用客房门钥匙，必须办理登记 和审批手续，并按时交回。(3)严格控制“万能钥匙”的保存和使用。这种钥匙通常只有两把， 一把由总经理亲自掌管。一把由保安部门保管。万能钥匙非经总经理 批准不准使用，使用情况也要记录在案。(4)重要库房，保险柜必须实行双人双锁或 3 人 3 锁制，钥匙由两 人或 3 人分别掌管。开启重要库房和保险柜，必须由所有掌管钥匙的 人同时到场才能开启。（5）客房和客放楼层的总钥匙，严禁带出店外。严禁无关人员进入 客房（6）保...
