集团下属餐饮公司管理基本要求

集团下属餐饮公司管理基本要求一、服从组织领导，努力完成各项工作目标任务。二、仔细贯彻执行《食品卫生法》、《环境保护法》、《消防 条例》等国家法律法规，加强卫生监督，做到食品不腐 烂、不发霉、无杂物。三、严格遵守国家财经法规，按时纳税，正确处理国家、 集体、个人三者之间的利益关系。四、严格遵守《市外来人管理办法》，到本公司务公的 外地人员必须持有三证（身份证、暂住证、健康证， 其中，妇女还须持有育龄证。五、严把质量关，靠质量求生存。食品质量必须达到要求， 决不允许偷工减料。六、注重安全，尽可能避开发生任何责任和人身事故。七、爱护保养好各种机电设备，任何人不得随意拆卸和损 坏。八、加强治安保卫工作，坚决打击偷盗和破坏行为。九、强化防火意识。消防设备必须保证有效，操作间内禁 止吸烟。十、 遵守劳动纪律和公司所有岗位的责任制度。