1、项目管理服务人员岗位职责2.1、项目经理部门名称配餐服务项目部岗位代码 CJZY1岗位名称项目经理岗位概述负责配餐服务项目部的运行管理工作岗位职责1）负责编制项目预算、工作计划、培训计划、采购计划，并按规定时间周期向业主方及公司汇报。2）根据项目年度预算要求，逐级分解、组织、实施和督导各类计划的执行3）现场巡视、督导纠偏，确保管理体系的执行和对客服务质量。4）负责项目各类相关知识、业务技能培训。5）负责项目月度绩效评估考核工作。6）对项目的食品安全进行监管并负总责。工作内容1）组织召开项目会议，督导下属工作。2）分析项目运行服务质量，提出解决措施或建议。3）负责项目现场销售过程控制，强化项目管理人员的对客沟通能力。4）处理顾客投诉和反馈。5）归纳、整理设施设备管理，确保设施设备处于良好状态。6）负责项目设施设备管理，确保设施设备处于良好状态。7）组织新员工培训工作及落实师徒帮带，关注员工思想动态，保持员工稳定。8）负责每月对下属绩效考核评估并将项目成绩汇总上交。9）负责业主方管理人员沟通协调行政服务及供餐工作。10）负责项目成本控制。11）负责项目安全工作。2.2、楼层主管部门名称配餐服务项目部岗位代码 CJZY2岗位名称楼层主管岗位概述楼层管理工作岗位职责1）负责编制楼层预算、工作计划、培训计划、采购计划，并按规定时间周期向项目经理汇报。2）根据楼层年度预算要求，逐级分解、组织、实施和督导各类计划的执行3）现场巡视、督导纠偏，确保楼层的工作指令执行和对客服务质量。4）负责楼层各类相关知识、业务技能培训。5）负责楼层月度绩效评估考核工作。6）对楼层的食品安全进行监管并负总责。工作内容1）组织召开楼层会议，督导下属工作。2）分析楼层运行服务质量，提出解决措施或建议。3）负责楼层现场销售过程控制，强化项目管理人员的对客沟通能力。4）处理接受楼层顾客投诉和公司意见反馈。5）归纳、整理楼层设施设备管理，确保设施设备处于良好状态。6）负责楼层设施设备管理，确保设施设备处于良好状态。7）组织楼层新员工培训工作及落实师徒帮带，关注员工思想动态，保持员工稳定。8）负责每月对楼层下属绩效考核评估并将成绩汇总上交。9）负责楼层成本控制。10）负责就餐区域卫生检查督导。11）负责厨房粗加工、餐饮器具清洗消毒督导。12）负责楼层安全工作，下班前查关水、关电、关气、关门。2.3、班组组长部门名称配餐服务项目部岗位代码 CJZY3岗位名称班组组长岗位...
