食品产业高质量进展方案 为贯彻关于促进食品产业高质量进展战略部署,根据《关于加快食品产业高质量进展若干措施的通知》要求,以工业化思维推动优势特色食品产业高质量进展,引领带动食品产业基础加快向高级化演进,不断提高产业链和供应链现代化水平,制定本方案
一、指导思想立足新进展阶段,贯彻新进展理念,服务和融入新进展格局,充分发挥特色资源优势,优化产业布局,聚集资源要素,补齐进展短板,延长产业链条,推动特色食品产业实现高端化、智能化、绿色化进展
以抓创新、创品牌、拓市场为抓手,培育一批特色食品品牌
加快融入构建新进展格局,助力乡村振兴,推动特色食品产业高质量进展
二、总体目标立足产业基础,围绕“强龙头、补链条、聚集群”进展原则,重点进展优势特色食品产业,集中政策和优势资源,推动优势特色食品产业加快进展,经过 5 年的进展,食品产业体系、生产体系、经营体系趋于完善,,食品产业加工能力取得突破性进展,绿色食品质量和品牌公信力、认知度明显提升,优势特色食品产业规模效应、市场占有率、辐射带动能力大大增强,产品档次、技术水平、质量品质大幅提高,产品竞争力明显提升
到 2025 年,优势特色食品产业规模以上工业总产值达到 1000 亿元以上,年均增长 15%以上,重点特色食品工业企业达到 500 家
打造形成 500 亿元产值的加工产业集群,300 亿元产值的深加工及特色产业链,扶持一批特色食品龙头企业和“专精特新”中小企业,培育一批“特色”品牌
三、进展重点(一)食用油加工
加快进展油料加工产业,依托龙头企业,打造植物油料深加工产业集群
以特色健康食用油为重点,依托龙头企业,大力进展油料产品,重点打造“特色”等品牌,形成特色健康食用油优势产区
加快推动产业标准化、产业化、品牌化,切实提升品牌核心竞争力,真正实现“小食品、大产业”的目标
到2025 年,植物油加工产值超 300 亿元