食品产业高质量进展方案 为贯彻关于促进食品产业高质量进展战略部署，根据《关于加快食品产业高质量进展若干措施的通知》要求，以工业化思维推动优势特色食品产业高质量进展，引领带动食品产业基础加快向高级化演进，不断提高产业链和供应链现代化水平，制定本方案。一、指导思想立足新进展阶段，贯彻新进展理念，服务和融入新进展格局，充分发挥特色资源优势，优化产业布局，聚集资源要素，补齐进展短板，延长产业链条，推动特色食品产业实现高端化、智能化、绿色化进展。以抓创新、创品牌、拓市场为抓手，培育一批特色食品品牌。加快融入构建新进展格局，助力乡村振兴，推动特色食品产业高质量进展。二、总体目标立足产业基础，围绕“强龙头、补链条、聚集群”进展原则，重点进展优势特色食品产业，集中政策和优势资源，推动优势特色食品产业加快进展，经过 5 年的进展，食品产业体系、生产体系、经营体系趋于完善，，食品产业加工能力取得突破性进展，绿色食品质量和品牌公信力、认知度明显提升，优势特色食品产业规模效应、市场占有率、辐射带动能力大大增强，产品档次、技术水平、质量品质大幅提高，产品竞争力明显提升。到 2025 年，优势特色食品产业规模以上工业总产值达到 1000 亿元以上，年均增长 15%以上，重点特色食品工业企业达到 500 家。打造形成 500 亿元产值的加工产业集群，300 亿元产值的深加工及特色产业链，扶持一批特色食品龙头企业和“专精特新”中小企业，培育一批“特色”品牌。三、进展重点（一）食用油加工。加快进展油料加工产业，依托龙头企业，打造植物油料深加工产业集群。以特色健康食用油为重点，依托龙头企业，大力进展油料产品，重点打造“特色”等品牌，形成特色健康食用油优势产区。加快推动产业标准化、产业化、品牌化，切实提升品牌核心竞争力，真正实现“小食品、大产业”的目标。到2025 年，植物油加工产值超 300 亿元。（二）谷物深加工。进展优质、绿色、有机等高质量大米，开发精深加工产品，大力进展优势特色谷物，依托龙头企业，重点进展行业知名或区域市场品牌。到 2025 年，谷物深加工及特色谷物产业产值超 300 亿元。（三）乳品类。积极引进乳业强企业，打造高端绿色精品乳制品生产加工基地。鼓舞加工企业开展乳制品创新研发，优化加工工艺和产品结构，进展液态奶、婴幼儿配方奶粉等高附加值产品，提高巴氏杀菌乳等低温乳制品比例，鼓舞支持新型乳制品开发生产，满足消费者多...
