食品企业员工培训与教育管理制度1 目的 为实现公司的进展目标，提升人力资源绩效，公司组织员工参加提高业务技能水平、质量意识、诚信意识等的各种培训，提升员工综合素养，增强员工的质量安全责任感、企业团队精神，维护公司的诚信环境，确保各岗位工作人员能够更好地胜任工作。为做好此项工作，公司特制定本程序。2 适用范围及方式2.1 本程序适用于公司各部门培训和教育的控制管理。2.2 员工培训和教育遵循学习与工作相结合，多种培训教育方式相结合，短期、业余、自学、集中培训等相结合的原则。2.3 培训教育工作坚持“培训、考核、使用、待遇”相结合的原则，各个岗位人员必须“先培训，后上岗”。3 职责3.1 质量技术部技术中心负责公司各部门培训教育的管理工作。3.2 公司各部门负责本部门员工培训教育工作。4 培训教育内容和形式4.1 培训内容 培训的内容主要为法律法规、质量意识、诚信意识、管理知识、专业技术知识和操作技能等。4.1.1 入厂教育：新员工进入公司必须接受入厂培训，培训内容主要包括公司简介、生产工艺、人事政策、薪酬福利、奖惩规定、企业文化、劳动时间、体检、休假、相应的法律法规、工作纪律、执行力、合理化建议、安全、质量、诚信等相关内容。4.1.2 岗前教育：作业员工上岗（换岗）前必须接受岗前教育，由培训老师实行“一对一”的教育方式，教育主要内容包括：岗位职责、生产操作章程/流程、设备操作章程、紧急预案处理、卫生法律规范要求、工作疑难指导等相关内容。4.1.3 安全教育：员工在岗工作必须接受安全教育，教育主要内容包括：安全基础知识、安全规章、安全操作章程、安全消防知识、事故处理预案等相关内容。4.1.3.1 安全教育分为公司、部门、岗位三级。4.1.3.2 公司级安全教育侧重培训安全组织、安全生产知识、消防知识、劳动纪律等。4.1.3.3 部门级安全教育侧重安全事故处理预案、部门规章管理制度。4.1.3.4 岗位级安全教育侧重点在岗位安全培训、设备安全操作培训。4.1.4 管理知识、专业技术知识4.1.4.1 最高领导层、干部（包括后备干部）的培训：角色转变、职业技能提升、管理技能培育、执行力建设等培训。4.1.4.2 工程技术人员：技术管理培训、岗位业务技能培训等。4.1.4.3 客户服务培训：优质客户服务、礼仪知识培训等。4.1.4.4 其他行政部门：职业精神与职业素养培训等。4.1.5 诚信教育培训：全体员工必须接受诚信教育，诚信教育主要包括诚信管理体系标准；与诚信有关的法...
