食品原材料优势及渠道说明蔬果类产品优势:来源于无公害、有机蔬菜基地、批发市场无公害蔬菜基地:无公害蔬菜种植基地,满足日常所需的蔬菜品种, 均实现了单品基地化。通过订单农业实现了种植、施肥、采收、分拣、 配送的标准化管理。所有食材都要在源头基地进行农药残留检测,检 测合格后才能采摘。肉禽类来源:肉禽类来源于大型屠宰场、养殖基地。我公司制定了法律规范的采购制度,确保所购货物质量。实行严格的 供应商准入制度,肉类供应商所供应鲜肉必须是在国家认定屠宰场屠 宰,并要提交符合国家食品安全标准的检疫检测证明报告,以及供应 商合格的资质证明。水产类来源:大型养殖场、水产品批发市场每日有专业质检员对水产品进行验收,验收合格后方可收货,对 于不合格的产品进行退换货处理,水产品保证生猛鲜活,肉质新奇, 我司质检部会对水产品进行检测。在配送至客户后由我司专业配送员 将杀好鱼、鱼鳞刮除去除内脏、鱼鳃,去除腹内黑膜,保证肉质新奇, 无病毒,不含有害物质。鲜禽蛋的来源:鲜禽蛋来源于批发市场、养殖基地。经过对供应商的层层把关,精选优质供应商,禽蛋全部来自生态 农场,安全养殖;禽蛋运输从基地到配送中心实行全程冷链,保证禽 蛋新奇;禽蛋出货前需严格检测,并定期送至有资质的第三方检测机 构检测,层层把关,各个环节可控,不适用抗生素、激素等,全面保 障蛋品安全。粮油的来源:粮油来源于批发市场、基地。我公司实行“强强联合”的模式,与国际、国内优质的粮油生产 商开展深度的合作,优质粮油供应商签订了经销协议,实现“厂家- 配送中心-客户”直供体系,确保为客户提供优质、安全的食材。干货调料的来源:干货调料来源于批发市场。干货类商品(如大豆、花生、绿豆、枸杞、八角、莲子、茶树菇 等)经过对供应商的层层把关,精选优质供应商,与供应商合作,联 合将源自优良产地、绿色种植的食材委托供应商加工,层层把关,各 个环节可控,将优质食材直供给客户,全面保障食材安全。调味料商品与国内外大品牌生产商开展深度的合作,与优质生产 厂商签订了经销协议,实现“厂家-配送中心-客户”直供体系,确保 为客户提供优质、安全的食材。我公司公司现所采购食品主要是以广东省内及全国各地名优企 业为主,并对供应商进行严格考察,从供应商的生产能力、环境卫生、 产品质量、市场的信誉度、品牌的知名度出发,经综合考察合格后才 与其合作。备货优势:我公司就近配送点离...