食堂装修施工设计说明

食堂装修施工设计说明为了改善、优化就餐环境，我公司对食堂就餐区及操作间等处进行装修、改 造；装修、改造费用总投入一标段不低于 xxx 万元，（最终费用数额以招标方评 审、决算结果为准，数额不得低于上述标准；各项决算、评审费由我方承担）； 投标文件中附效果图及材料清单，清单上注明了所用主材材质及品牌等。施工内容如下：1.1 后厨装修：后厨设备、洗消设备、监控设备、门禁系统、明厨亮灶、炊 餐厨具、燃气管道、给水改造、排水沟改造、消防设备、排烟系统、台板案架、 灯具照明、空调设备、主电缆更换、天然气管道更换、主水管道采纳新型铸铁管 材，下水道和篦子使用不锈钢材质，下水道需作防水工程，不锈钢厚度不低于 1.0cm。采购的设施设备保证是名品大厂品牌。地面（厨房地面：厨房的地面设计和选材，审慎定夺。使用新颖有用的防滑 地砖或红钢砖、墙体、柱体、天花板，烟杆、喷淋等。提供“生进熟出”、给排水、电路（食堂配电房到经营楼层大厅和后厨的电 缆全部更换为一线品牌）。水电表改造做到“一档（售卖窗）一表”，主要功能区之间实现分表计量 和控制。排烟设计油烟分离系统。符合 xx 省高等学校标准化学生食堂创建标准及食 药监管部门的相关要求，整体设计方案科学合理、新颖独特。厕所装修装饰达到酒店星级标准。1.2 大厅装修：地面、墙体、柱体、天花板等部位及教工餐厅、接待餐厅雅 间和雅间备餐间等装修装饰、就餐桌椅、监控设备、中央空调、电路改造、灯具 照明、电视等设备投入。经营窗平面部局图合理，大厅布局合理，符合高校氛 围。1.3 装修后审计：如我方中标，我方在对经营的食堂进行装修装饰、购置设 备完毕后，聘请有资质的审计机构或会计师事务所对出具该项目的审计材料，经 审计后的资金投入不得少于 xxx 万承诺的投入金额。材料品牌：详见报价材料清单施工进度:项目集中突击时间（天）工程量人工施工方法备注以原墙地面拆除清理3675 立方保证全天不低于 26 人工，采纳昼 夜 24 小时不间断 人工，由于工作 强度大天气高温，采纳八小时 工作制三班倒， 食宿在施工场地，专 人负责采纳人工拆除与机器拆除相结合的方法项目经 理和施 工队长 24 小时 现场轮 流办公水电改造37 平方保证全天不低于 15 人工，集中施 工期现场电工不 低于 15 人，采纳 24 现实不间断施 工，12 小时轮班 制，贯穿始终前后期交叉施工，分区作业，熟练技工不 低于 12 人项目经...