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餐饮部提成方案

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餐饮部提成方案(试行)为更好的做好 Hello(嗨喽)酒店全员促销,充分调动员工的销售积极性,激励员工多劳多得,为酒店创收,提高酒店知名度,特制定绩效提成方案。一、全员促销提成奖励:凡属酒店内部员工介绍客人至本酒店餐厅用餐(客人自己到酒店来预定不计入提成),根据餐标提成。(1)凡预定 688—888 元/桌标准方可给予 10 元/桌提成;(2)凡预定 888—1088 元/桌标准方可给予 20 元/桌提成;(3)凡预定 1088—1688 元/桌标准方可给予 30 元/桌提成;(4)会议用餐、团队用餐,餐标 500 元/桌以上,提 5 元/桌。(注:不含营销部)。 (备注: 以上提成桌数以实际消费桌数为准)。二、棋牌送餐、客房送餐等奖励方法:(1)奖励方式:按送餐服务费 50%提成奖励。(2)分配方式:当班班组成员平均分配。三、酒水提成:1、根据现有酒水,饮料、只针对商家提供可返瓶盖费(全额反馈)。2、自制鲜榨汁进行销售价格 10%的提成。3、分配方式:员工︰领班为 1︰1.2。四、茶坊提成奖励:1、提成人员:茶坊服务员、吧员、收银员及管理人员。2、销售以下高档茶水方可按以下价格提成:(1)茶水价格:15 元—38 元,按 1 元/杯 38 元—68 元,按 1.5 元/杯 68 元—以上,按 2 元/杯(2)棋牌点餐提成按 2 元/单。3、夜间服务提成:按 2 元/间/小时4、统计方式:由咖啡厅负责人进行实数统计,次日在上班之前,将统计报表交到财务部审核确定。6、分配方式:员工︰领班为 1︰1.2。7、单独奖励每月销售明星。五、注意事项:1、试用期员工不参加分配;2、执行时间:2014 年 4 月 1 日起,试行期三个月,无异议根据此方案执行。3、所有提成奖励在次月 15 日由部门负责人统一领取发放。4、凡是公司、酒店内部在各部门的接待均不算提成奖励范围内。5、主管级(含)以上管理人员不参加部门提成,统一使用酒店管理人员绩效方案。2025 年读书节活动方案一、 活动目的:书是人类的朋友,书是人类进步的阶梯!为了拓宽学生的知识面,通过开展“和书交朋友,遨游知识大海洋”系列读书活动,激发学生读书的兴趣,让每一个学生都想读书、爱读书、会读书,从小养成热爱书籍,博览群书的好习惯,并在读书实践活动中陶冶情操,猎取真知,树立理想! 二、活动目标: 1、通过活动,建立起以学校班级、个人为主的班级图书角和个人小书库。 2、通过活动,在校园内形成热爱读书的良好风气。 3、通过活动,使学生养成博...

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