13、2科学探究：物质的比热容一、教学目标1、知识与技能：（1）理解热量概念,知道物体吸收的热量与哪些因素有关,知道热量的单位、（2）理解比热容的概念,知道比热容是物质的特性之一,知道比热容的单位,会查比热容表,会用公式进行计算热量、2、过程与方法：（1）通过猜想物体吸收的热量与哪些因素有关,运用控制变量法设计实验方案,然后进行实验,并对实验数据进行分析、比较归纳,经历比热容概念的建立过程、（2）通过运用水的比热容较大这一特性理解一些简单现象,认识物理与生活的紧密联系、3、情感态度与价值观：（1）通过猜想物体吸收的热量与哪些因素有关,运用控制变量法设计实验方案,然后进行实验,并对实验数据进行分析、比较、归纳,经历比热容概念的建立过程,激发探究热情、（2）通过比热容的运用,感受物理学与生活的联系、二、课时安排2课时三、教学重点探究计划的制定与实验的实施,对实验结果的交流讨论、四、教学难点热源及加热时间的控制,对实验数据的分析、五、教学过程（一）导入新课【思考】（1）烧开一壶水与烧开半壶水需要的热量一样多吗？（2）把一壶水烧开与烧成温水需要的热量一样多吗？【思考】为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？根据已有的生活经验说出猜想并说出猜想的依据、鼓励学生大胆猜想,积极发言、（二）讲授新课1．实验探究与学生共同设计实验方案：选用实验器材、测量什么物理量、记录那些数据、怎样分析实验数据以及实验步骤、并演示实验①提出问题：水和煤油,问：如果它们质量相同,升高相同的温度,两者吸收的热量是否相同、由此提出怎样的研究课题,由学生总结、②设计实验与制定计划：讨论：选择哪两种物质加热进行对比,加热液体好还是固体好；如何控制变量；测量那些物理量；用什么器材、方案一：质量相同的不同物质,升高相同的温度,吸收的热量不同、方案二：质量相同的不同物质,吸收相同的热量,升高的温度不同、实验器材：两只相同的酒精灯,相同的烧杯两只,质量相同的水和煤油,温度计两支,搅拌器两支,铁架台两个,秒表,火柴、实验装置：③进行实验与收集证据：（1）取相同质量的水和煤油分别倒入两只烧杯中,按上图组装实验器材、（2）观察并记录加热前两种物质的初温t1,预先设定好液体加热的末温t2、（3）分别给两种物质加热,记下加热的开始时刻、加热时,上下反复缓慢地提拉搅拌器、（4）当一种液体温度达到t2时,记录该物质加热的最终时刻,计算该物质加热时间t、对另一物质作同样的观察、操作和记录、当热源相同时,两液体升高温度相同的情况下,加热时间越长的物质从热源吸热越多、（5）将用过的煤油和水倒在指定的器皿内、整理好实验器材、实验记录将实验数据记录在表格中物质名称物质质量m/g物质初温t1/℃物质末温t2/℃加热时间t/min物质吸热情况水煤油④分析与论证：做好两种物质的数据对比,学会分析数据,探究结论,先小组交流意见,再师生共同交流,最后确定实验结论、⑤评估：交流实验的得与失,操作是否规范,实验误差的原因,结论是否恰当,描述是否准确等等、【实验结果】煤油温度升得快、这表明质量相等的水和煤油在温度升高的度数相同时,水吸收的热量比煤油多、2．比热容、换用其他物质,重复上述实验,得到的结果是类似的、就是说,质量相等的不同物质,在温度升高的度数相同时,吸收的热量是不同的、怎样来表示各种物质的这种物质上的不同呢？-----在物理学中就用比热容来表示、单位质量的某种物质温度升高1℃吸收的热量叫做这种物质的比热容、比热容是物理的一种性质,它只与物质的种类有关,与物质的体积和质量等因素无关、3．比热的单位：在国际单位制中,比热的单位是焦／（千克·℃),读作焦每千克摄氏度、符号：J/(kg·℃)单位质量的某种物质温度降低1℃放出的热量和它温度升高1℃吸收的热量相等、数值上也等于它的比热容、4．查比热表：观察比热容表,了解常见物质比热容、学会读表,引导学生寻找规律,让学生说出自己的发现：（1）比热容是物质的特性,不同物质比热容一般不同（2）同种物质状态不同时比热容不同（3）液体的比热容一般比固体的比热容大5．比热容的物理意义（1）水的比热是4、2×103J/(kg·℃)、它表示1千克的水当温度升高（或降...
