第十三章 内能13.3 比热容教学目标：1.物理观念： （1）了解比热容的概念，知道比热容是物质的一种特性。 （2）会查比热容表，了解一些常见物质的比热容，尝试用比热容解释简单的自然现象。 （3）会进行物体吸热、放热的简单计算。2.科学思维： 通过实验，建立比热容概念。3.科学探究： 通过实验探究，建立比热容的概念。4.科学态度与责任：（1）能运用比热容说明说明为什么沙漠中昼夜温差比海边大。（2）利用比热容的知识解释简单的自然现象，加强物理与生活的联系，有利用物理知识解释生活现象的意识。教学重点：比热容概念和应用，以及热量的计算。教学难点：比热容概念的建立。教学课时：1 课时教学用具：多媒体、电加热器、玻璃杯、天平、温度计、水、食用油、比热容实验装置、传感器、计算机。教学互动设计：一、创设情景，导入新课烈日炎炎的夏季，白天沙滩的沙子热得烫脚，但海水却非常凉爽。傍晚太阳西落，沙子很快凉下来，但海水仍然暖暖的。同样的日照条件，为什么沙子和海水的温度不一样？二、新课讲授，师生互动（一）比热容实验 比较不同物质吸热的情况 加热质量相同的水和食用油，使它们升高相同的温度。比较它们吸收热量的多少，看看这两种物质的吸热情况是否存在差异。 可以使用的器材有：相同规格的电加热器、玻璃杯、温度计······播放视频：吸热能力如图所示，利用电加热器来加热水和食用油。电加热器每秒放出的热量是一定的，当它们浸没在液体中时，可以认为液体每秒吸收的热量相同。请思考怎样得到相同质量的水和油、怎样比较水和油吸收热量的多少。设计表格，记录分析实验数据。进行实验，收集证据 取质量相等的水和食用油，用功率相同电加热器来加热水和食用油。用秒表记录它们升高相同的温度的加热时间。分析论证不同物质，在质量相等、升高的温度相同时，吸收的热量不同。不同物质，在质量相等、升高的温度相同时，吸收的热量不同。 怎样表示不同物质这种性质上的差别呢？物理学引入比热容这个物理量。一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积的比，叫做这种物质的比热容（ specific heat capacity）。比热容用符号 c 表示，它的单位是焦每千克摄氏度，符号是 J/(kg·℃)。单位质量的某种物质，温度降低 1℃所放出的热量，与它温度升高 1℃所吸收的热量相等。数值上也等于它的比热容。 比热容是反映物质自身性质的物理量。不同物质，比热容一般不同。 水的比...
