2 液 体学习目标核心提炼1
知道液体的微观结构
通过观察和实验,知道液体的表面张力现象,浸润和不浸润现象及毛细现象,并能解释上述现象
1 个力概念——液体表面张力3 种现象——浸润、不浸润和毛细现象1 种材料——液晶2
知道液晶的特征,了解液晶的分子结构特点、液晶的特性及应用
一、液体的微观结构及表面张力1
液体的微观结构(1)分子间距:液体分子间的距离很小
(2)分子间作用力:液体分子间的作用力比固体分子间的作用力要小
(3)分子运动:在温度相同的情况下,液体的扩散速度要比固体的扩散速度快
液体的表面张力(1)表面张力:由于表面层分子分布比较稀疏,分子间的作用力表现为相互吸引而使液体表面绷紧的力
(2)方向:和液面相切,垂直于液面上的各条分界线,如图 1 所示
作用效果:使液面具有收缩的趋势
思考判断(1)表面张力的作用是使液面具有收缩的趋势
(√)(2)表面张力是分子力的宏观表现
(√)(3)表面张力是液体表面各部分分子间存在的相互排斥力
(×)(4)昆虫可以在水面上自由走动是表面张力作用引起的
(√)二、浸润和不浸润及毛细现象1
浸润:一种液体会润湿某种固体并附着在固体的表面上,这种现象叫做浸润
不浸润:一种液体不会润湿某种固体,也就不会附着在固体的表面上
这种现象叫做不浸润
毛细现象:浸润液体在细管中上升的现象,以及不浸润液体在细管中下降的现象
思维拓展(1)把一块玻璃分别浸入水和水银里再取出来,观察到从水银中取出来的玻璃上没有附着水银,从水中取出的玻璃上沾着一层水
为什么会出现上述两种不同的现象呢
(2)为什么翻松地表土壤可以保存土壤中的水分
答案 (1)出现上述两种不同的现象的原因:玻璃和水发生了浸润,玻璃和水银不浸润
(2)把地表土壤锄松,破坏了土壤表层的毛细管,从而阻止了水分上升到地面而被蒸发掉
液晶的概念:像液体