《公共关系》课程教学大纲《公共关系》课程教学大纲 课程名称：公共关系 适用专业：旅酒店管理 课程性质：专业课 先修课程：旅游概论 一、课程的地位、作用及任务 公共关系是酒店管理专业的专业课。其目的旨在服务于教学，帮助学生确立公关思想、了解公关原理、提高公关意识；并着重培育学生的公关能力，掌握公关技能，为学生毕业后能在旅游业实际工作中运用所学知识，更好地服务于社会。 二、课程的教学内容和教学要求 （一）公共关系概述 1、知识点 （1）公共关系的概念与特征； （2）公共关系的起源与进展； （3）逐步形成特色的旅游企业公共关系。 2、教学要求 本章介绍了公共关系的基础知识以及旅游企业公共关系的形成，通过讲授的方式使学生掌握旅游企业公共关系的核心概念，把握旅游企业公共关系特色的形成。作业以课后思考题为主。 3、能力培育要求 （1）认识公共关系的本质特征； （2）了解公共关系进展的四个阶段； （3）明确旅游企业公共关系的定义和内涵； （4）掌握旅游企业公共关系的核心概念； （5）把握旅游企业公共关系特色的形成。 （二）旅游企业公共关系主题 1、知识点 （1）旅游企业组织； （2）旅游企业公共关系机构； （3）旅游企业公共关系人员。 2、教学要求： 本章主要讨论了构成旅游公关主体的企业组织机构设置及人员条件。通过讲授的方式使学生掌握旅游企业公关人员的素养，把握旅游企业的特征，熟悉旅游企业公关人员应具备的知识和能力结构。作业以课后思考题为主。 3、能力培育要求： （1）把握旅游企业的特征； （2）了解旅游企业公关机构设置的模式； （3）掌握旅游企业公关人员的素养； （4）明确旅游企业公关人员的素养要求； （5）熟悉旅游企业公关人员应具备的知识和能力结构。 （三） 旅游企业的目标公众 1、知识点 （1）公众与公众分类； （2）饭店企业目标公众举要； （3）旅行社企业目标公众举要。 2、教学要求 本章着重分析了旅游企业目标公众的构成及其特点。通过与案例相结合，使学生掌握公众的基本概念，熟悉饭店、旅行社企业目标公众的类别和特点。作业以课后思考题为主。 3、能力培育要求 （1）掌握公众的基本概念； （2）了解公众的一般心理和行为； （3）认识确定目标公众的重要作用； （4）熟悉饭店、旅行社企业目标公众的类别和特点。 （四）旅游企业公共关系职能 1、知识点 （1）饭店企业公共关系职能； （2）旅行社企业公共关系职能。 2...
