第八章 旅游企业的经营和管理一、教学目标1、明确旅游企业经营管理的内涵与企业的各种经营模式2、正确认识顾客满意理念、顾客忠诚理念和员工满意理念3、掌握旅游企业营销业务管理工作的基本内容与营销程序4、掌握旅游企业人力资源管理、财务管理、安全管理的内容二、课时分配共三个节，每节安排 2 个课时三、教学重点难点1、旅游企业经营管理概述2、旅游企业的经营3、旅游企业的管理四、教学大纲第一节 旅游企业经营管理的概述一、旅游企业经营管理的概念1、旅游企业经营管理的任务和内容2、旅游企业经营管理的内容第二节 旅游企业的经营一、旅游企业的经营模式1、国有制旅游企业2、中外合资旅游企业3、股份制旅游企业4、个人业主制、合伙制旅游企业二、旅游企业经营理念1、顾客满意的内涵2、顾客忠诚理念3、员工满意理念第三节 旅游企业的管理一、旅游企业的营销管理1、旅游企业营销管理发的理念2、旅游企业营销管理的任务3、旅游企业营销站战略的实施二、旅游企业的人力资源管理1、旅游企业人力资源管理的概念2、旅游企业人力资源管理的任务3、旅游企业人力资源管理的实施三、旅游企业的财务管理1、旅游企业财务管理的概念2、旅游企业财务管理的内容3、旅游企业财务管理的实施 四、旅游企业的安全管理五、主要概念1、旅游企业的营销管理2、旅游企业的人力资源管理3、旅游企业的财务管理
