中专社会实践报告 2000 字范文中专社会实践报告 1 暑假社会实践报告自从走进了中专,就业问题就似乎总是围绕在我们身边,成了想说都说不完的问题,再现今社会上,“有经验者优先〞,可在学校里面我们这班学子社会经验又有多少,为了扩展自己的知识面,扩大于社会之间的接触,增加个人在竞争中的经验,锻练和提高自身能力,以便在毕业以后能够真正走入社会,使自己在社会中能够接触各方面的问题,且我走进我家乡的一家民营饭店,开始了这一学期社会实践,这是一份让人看上去容易却深化其中的一份艰辛工作—酒家效劳员
这绝对是一份劳动力要强的工作
绝非任何人看到都一样的东西
只要是四肢健全、五官端正、无心理障碍的人做效劳员,做一年就升职加薪,每天早上都跟同事们很早起床,按领班分配的工作去做
分配好餐桌与包房清扫卫生,那不是随便清扫那么简单,需要的是全范围的清理,而且每天都这样
按大厅与包房的大小桌子,多少等来根据员工表现来定
做的多,做的好,工资自然也多
老员工做的却没我们那么多,因她们做的范围比拟大
总的来说,包房比大厅素养要高一点,特别有时顾客比拟挑剔,你就要特别注意,不要气他们,否那么就麻烦大了
假如没事干就可以休息一下,多人的话就要忙来忙去
假如顾客要走就说,“请慢走,欢送下次光临〞、“请问几位〞、等话,打后就开始在酒家四处走动
拆碗筷,加菜、倒水、上菜等接着而来
让你痛苦的是整天要跑来跑去,让人明白了什么叫供不应求
在这工作的人并不多,做的时间长,工资又不多,所做职位超级辛苦,客人走了还要收拾残局,让人心惊胆战的是下一桌又来了,等大家工作完后大家就共进午餐,吃完饭后,回宿舍休息一下,下午四点继续上班
晚上下班后,搞完卫生,整理好就回去宿舍里洗澡休息
这就是我们的工作流程
第一,你不能得罪顾客,正所谓顾客就是上帝
第二,为了不破坏酒家名声,因为你还要工作
第三,所有的错都是自己的错,不是别人的错