《最简单的有机化合物——甲烷》●备课资料一、高锰酸钾溶液为什么要酸化？用什么酸酸化？高锰酸钾虽然具有一定的氧化性，但氧化性还不够强。在酸性溶液里，高锰酸钾的氧化性会大大的增强，为了增强高锰酸钾溶液的氧化性，要将高锰酸钾溶液加适量酸酸化。将高锰酸钾溶液酸化，常用酸性强、热稳定性和光稳定性强、无还原性的硫酸。不能用盐酸，因为盐酸能被高锰酸钾氧化。不能用硝酸，因为硝酸见光、受热易分解。二、写有机物反应的化学方程式时，为什么用“”而不用“”？有机物参加的化学反应往往比较复杂，常伴有副反应发生等，而通常写出的化学方程式仅是表达了主要反应、主要产物。因此，在有机物反应的化学方程式中“”就失去了它的真实意义，而“”更能表达出化学反应中的实际情况，所以写有机物反应的化学方程式时用“”而不用“”。还需注意的是，并不是所有的有机物参加的反应都那么复杂，都有副反应，有少数有机物参加的反应还是能快速、定量进行的，如下列反应就是如此：三、沼气和天然气沼气是有机物质如秸秆、杂草、树叶、人畜粪便等废弃物在一定的温度、湿度、pH 和隔绝空气条件下经微生物发酵所产生的可燃性气体。沼气是一种混合气体，其中含 60%～70%甲烷，此外还含有 CO2、H2S、N2、CO 等。由于含有少量硫化氢等，所以沼气略带臭味。沼气的发酵是一个复杂的生物化学过程，有许多微生物参与。这些反应大致经过以下两个阶段：第一步是分解菌的作用，将复杂有机物中的糖类、脂肪、蛋白质分解为简单有机物，主要是低级脂肪酸、醇、醛及 CO2、NH3、H2、H2S 等。第二步是甲烷菌的作用，把分解出来的简单有机物转化为甲烷。例如：2C2H5OH+CO22CH3COOH+CH4CH3COOHCH4+CO2要正常地产生沼气，就必须给细菌创造良好的生活条件，这些条件是：(1)密闭。沼气发酵是多种嫌气性细菌活动的结果，所以要造成细菌活动的缺氧条件。在建造沼气池时一定要密闭、隔绝空气，不漏气，不漏水。(2)适宜的温度。一般沼气池在 20℃～40℃时产气量最高。(3)充足的养分。细菌正常生成，需要从发酵原料中吸取充足的养分，主要是碳、氮和无机盐。沼气发酵原料中，人畜粪尿主要是氮素来源，作物秸秆等纤维素物质主要是碳素来源。(4)充足的水分。一般要求发酵原料的含水量占总质量的 80%左右，过稀或过浓都对产气不利。(5)适合的酸碱环境。一般发酵池的酸碱度控制在 pH 在 7～8.5。天然气是蕴藏在地层内、从有气无油的气井中开采出来的可燃性气体。天然气...
