市场之道，“觅食”APP 的运营沉浮记食，四频之一，必争之地。在巨头林立的领域，去掘动细分领域，是否能行走如初衷？上线之初的觅食 APP，搭上共享经济的风头，立志于做美食领域的Airbnb，民间手工美食的兴趣分享和交易平台。18 个月后的觅食，立志让全民做家厨，让更多人品尝到家的味道。在市场的变幻之道中，我们希望可以复盘觅食 APP 如何完成运营的启动和转变。角色的变化 要理解运营思路的变化，首先要看清定位变化背后的本质意义。 作为一个手工美食的分享平台，觅食将用户定义为民间的手工美食艺人和爱好者，偏重于零食类目，除了交易之外，期望打造一个温暖的美食沟通社区，分享更多美食背后的故事。交易双方并没有明显的职业区分，喜爱美食的用户可以自己制作，也会去购买品尝更多的美食，并且喜爱分享过程和故事。 作为一个家厨平台，偏重于正餐主食，兼顾手工零食，用户角色非常分明清楚。一端是具有厨艺能力和下厨环境的家厨，他们可能是爱好，可能是闲赋，也可能是希望赚取收入；一端则是离家在外白领打工者，或没有能力和时间做饭的人，他们对外卖的品质有要求。 产品的基本功 产品的基本功可以概括为，在有序的迭代中保持 我们看 App Store 的版本更新记录，很多次更新都有增加大量的功能，比如展示和导购的丰富、沟通工具、卖家运营功能体系、商品属性的优化以及家厨平行业务的扩展等，而最新版本 APP 的功能布局、菜单栏、主题导购和下单流程等仍非常简洁清楚。 这里看下手工美食和正餐的展示细节： 手工美食的属性纬度更多，因为来自全国各地的制作手艺和食材，食用场景不同。从主页的分类 tab 进入就是单品，加入购物车后，跳转到店铺主页，方便全店选择。 正餐的食用场景统一，主要了解食材。红星午餐一般是需要选购多个菜品（目前推出单人餐），所以从主页的分类 tab 进入的是店铺主页，下方陈列有家厨上架的所有菜品。运营策略解析 在下面的分析中，我们会看到觅食如何利用主场优势，玩得了暴力运营，又讲得了美食故事。但在业务转型和整合后，又因为运营优势的丢失，丧失了整合的优势。一、沉浮中的微信公众号 公众号是在 2025 年 11 月开始运营，此时 APP 还未上线，我们先看部分头条图文的阅读数据： 结合这几个数据整体看下觅食微信公众号的运营轨迹。 1、内容品质 首先是排版风格及内容主题，相比早期，排版优美精良很多，估量我换了好几茬。微信公众号是配合 APP 的运营及宣传，...
