泡菜蒸饺的做法

泡菜蒸饺的做法韩式泡菜加上猪肉馅做蒸饺味道特别不错哦一起来尝试一下吧！食材：高筋面粉、泡菜、五花肉、葱、姜、料酒、胡椒粉、生抽、盐、香油。泡菜蒸饺的做法：1、五花肉剁碎参加料酒、胡椒粉、葱末、姜末、生抽、精盐拌匀后分次参加适量水搅馅直到肉馅有粘性；2、泡菜洗一遍挤干水分后切成末放入肉馅内搅拌匀称加适量香油；3、高筋粉中倒入适量开水搅拌成小颗粒等面团凉后和成面团静至 20 分钟；4、将面团分成剂子擀成圆形包入馅料捏成饺子；6、全部包好后入蒸锅大火蒸 12 分钟即可。小贴士：1、泡菜清洗一遍挤去水分再用；2、由于泡菜比拟咸所以可以不放盐或者少放盐；3、蒸饺直接入开水锅中蒸就可以。