酒店前台年度工作方案表一、保平安促经营 在当前形势下,为了保证酒店的各项工作能正常进行,经营不受任何政策性的影响,酒店将严格根据要求,要求前台接待处做好登记关、上传关,根据市公安局及辖区派出所的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,仔细执行公安局下发的其他各项通知
其次,再对全员强化各项平安应急知识的培训,做到外松内紧,不给客人带来任何感官上的紧张感和不平安感;在食品平安上,出台了一系列的平安卫生要求和规定以及有关食品卫生平安的应急程序,有力的保证奥运期间不发生一起中毒事件;在治安方面,夜间增岗添兵,增加巡查次数,对可疑人、可疑物做到详细询问登记制度
二、抓培训,提素养 业务知识与效劳技巧是表达一个酒店的管理水平,要想将业务知识与效劳技巧保持在一个根底之上,假如培训工作不跟上,新老员工的更新又快,将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,特别是对一个经营六年的企业会直接影响到品牌
下半年年度的员工培训将是以总公司及酒店的开展和岗位需求为目标,提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身下一步企业各项改革的自信心
培育一支效劳优质、技能有特色的高素养员工队伍,稳固企业在秦皇岛市场中的良好口碑和社会效益
到达从标准化效劳到人性化效劳再到感动性效劳的逐步升华
也为此,酒店将方案每月进行必要的一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法
三、开源节流,降低本钱,提高人均消费 节能降耗是酒店一直在宣传的口号和狠抓落实的日常工作,上半年各项能耗与去年同期比都有所下降和节约,下半年根据付总讲话精神,管理将更细化,在“节能降耗〞的根底上企业提出了“挖潜降耗〞的口号,既是如何在现有做了六年的“节能降耗〞根底上再努力,寻找、挖掘各环节各程序,使各类能源在保证经营的根底上再“降〞一点
酒店下一步将在各区域点位安装终端计量表,如水龙头端安装