w.w.w.k.s.5.u.c.o.m实验九 探究培育液中酵母菌数量的动态变化一．实验目的：1．通过探究培育液中酵母菌种群数量的变化，尝试建构种群增长的数学模型。2．用数学模型解释种群数量的变化。3．学会使用血球计数板进行计数。二．实验原理：1．在含糖的液体培育基（培育液）中酵母菌繁殖很快，迅速形成一个封闭容器内的酵母菌种群，通过细胞计数可以测定封闭容器内的酵母菌种群随时间而发生的数量变化。2．养分、空间、温度和有毒排泄物等是影响种群数量持续增长的限制因素。三．方法步骤： 提出问题→作出假设→讨论探究思路→制定计划→实施计划→按计划中确定的工作流程仔细操作，做好实验记录→分析结果，得出结论→将记录的数据用曲线图表示出来注意：1、提出的问题可以是：培育液中酵母菌种群的数量是怎样随时间变化的？也可以提出其他的探究问题，例如，在不同温度（以及通氧、通 CO2等）条件下酵母菌种群数量增长的情况如何？不同培育液（如加糖和不加糖）中酵母菌种群数量增长的情况如何？等等。2、本实验时间较长（7 天），因此事前一定要做好周密的计划，定程序、定时间、定人员。3、酵母菌计数方法：抽样检测法 先将盖玻片放在计数室上，用吸管吸取培育液，滴于盖玻片边缘，让培育液自行渗入。多余培育液用滤纸吸去。稍待片刻，待细菌细胞全部沉降到计数室底部，将计数板放在载物台的中央，计数一个小方格内的酵母菌数量，再以此为根据，估算试管中的酵母菌总数。4、从试管中吸出培育液进行计数之前，要将试管轻轻震荡几次。w.w.w.k.s.5.u.c.o.m
