绪论一、填空1
园艺植物一般是指果树植物、蔬菜植物和观赏植物;2
园艺植物从生长周期来分有一年生、二年生和多年生植物
我国园艺生产进展历史很悠久,素有‘ 园林之母 ’ 之称
新疆素有‘瓜果之乡’的美称
是我国葡萄和瓜的栽培最早的地方
园艺学主要分为果树学、蔬菜学、观赏园艺和园林工程等学科
二、问答题1
什么是园艺学
园艺学：是指讨论园艺植物的种质资源及其品种选育、生长发育、栽培环境的管理、采后产品的贮藏利用、流通和经营的技术学科
园艺生产的作用和意义有那些
一、园艺生产的作用:(1)人类必需营养物质的来源(2)园艺产品的营养医疗保健功能(3)花卉及园艺植物的美化环境的功能(4)园艺活动可陶冶情操、有益于身心健康
二、园艺生产的意义:(1)、园艺是农业种植业中主要的经济增长点(2)、园艺产品是重要的出口农产品(3)、园艺产品是重要的工业原料第一章园艺植物的分类一、填空1
蔷薇科的果树有苹果、李、梨、桃等2
枣属于鼠李科
无花果属于桑科
草莓属于蔷薇科
仁果类果树有:苹果、梨、海棠果、山楂、榲桲等4
核果类果树有:桃、杏、李、梅、樱桃等5
坚果类果树有:核桃、栗、榛、阿月浑子、扁桃、银杏等6
浆果类果树有:葡萄、草莓、无花果、石榴等7
果树根据叶的生长期可分为落叶果树和常绿果树
果树根据生态学分类可分为温带果树、亚热带果树、热带果树和寒带果树9
果树根据生长习性分类可分为乔木果树、灌木果树、藤本果树和多年生草本果树10
十字花科蔬菜有( 白菜、甘蓝、萝卜、芥菜 (( 雪里蕻、榨菜、大头菜 )) 、芜菁、油菜、花 椰菜、青花菜 ) 油菜、瓢儿菜、辣根、罗汉菜等 等11
茄科有番茄、茄子、辣椒、马铃薯
葫芦科有瓜类蔬菜黄瓜、西葫芦、丝瓜、瓠瓜、南瓜、佛手瓜等13
伞形科有芹菜、胡萝卜、芫荽等14
百合科有大葱、洋葱、韭菜、大蒜、石刁柏、金针菜、百合等
