【河北省分中心】项目管理学班级讨论总结班长（组长）： 李兴光 参加人员：李金颖 李光辉第一部分 项目选择一、项目名称：邢台野生酸枣汁项目二、项目理由： 酸枣是太行山区分布专门广的野生果品,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素和微量矿物质，专门是它的 Vc 含量远高于人工栽培的品种。酸枣、红枣又是我国传统的药食兼用水果，《本草纲目》中提到，酸枣“久服，安五脏，轻身延年”。随着人类的崇尚自然，天然原料的开发利用，酸枣已越来越受到重视。其成品营养储存率高，风味专门，是一种极有价值的野生资源，若进行综合开发和利用，会具有专门好的经济效益和社会效益。我们身为项目治理的高校老师，为充分开发这种具有独一无二的潜在市场的原料，即可作成饮料类，也可作成富有营养的果汁果露类的保健品，特选择此项目进行分析。河北省各级政府都专门支持地点产业的进展，对地点产业的进展提供了政策、资金等到方面的大力支持。这是本项目的政策背景，我们选择这一项目，还由于邢台及周边地区有着丰富的野生酸枣资源，酸枣汁技术差不多比较成熟。酸枣汁由于有专门好的保健作用，适应当前人们对保健的需求，因此，市场潜力比较大。目前也存在一些酸枣汁产品，然而竞争力不强，整体市场还专门不成熟，许多并不具备生产能力、生产工艺的个人、企业以次充好甚至用色素勾兑大肆生产，许多杂牌野生酸枣汁浑水摸鱼进入市场，但这类产品没有核心竞争力，随着野生酸枣汁行业市场治理的法律规范化，为我国的野生果类资源得到更好的利用和开发提供了环境。”本项目具有如下特点：第一投入较小，收益较快，风险小，受众面广，需求量大，流淌性强，另外，也受到地点政府的支持。 二. 项目目标创办一家野生酸枣汁生产企业，该企业具体较好的盈利性，成长性。 三、项目产出物 野生酸枣汁生产硬件设施、技术流程、治理机构及配套体制等。四、项目范畴（一）项目的产品范畴1. 野生酸枣汁系列产品2. 野生酸枣汁系列营养保健品(二) 项目的工作范畴(WBS)１ 项目筹划１．１项目可行性讨论１．２项目条件预备１．３ 项目审批２．项目实施２．１厂房建设２．２设备采购安装２．３ 人员采购２．４ 原料基地建设３．项目收尾３．１ 试运营３．２ 项目评估与改进五.项目工期打算本项目建设年限：2025 年 1 月——2025 年 7 月项目实施进度安排为：2025 年 1-2 月开始项目前期工作；2025 年 3 月-2025 年 6 月开始土建施工、室...
