消费全球化肥 1/3 以上 中国“高肥耗”农业模式难持续第一财经日报 邵海鹏 2025-09-18 中国化肥用量大，造成资源浪费和环境破坏。在国内外专家看来，放弃化肥既不可能，也不科学，但中国必须提高化肥的使用效率。 在 9 月 16~17 日进行的“IFA（中国）化肥可持续进展管理论坛”上，中国农业大学教授张福锁对《第一财经日报》评论称，中国的粮食生产主要依赖（化肥等产品的）高投入，对环境没有好处，这种粮食生产方式是不可持续的。第一、中国消费全球化肥 1/3 以上 中国是化肥生产和消费大国，化肥的总产量和消费量均占世界 1/3 以上。过量施用化肥已经成为中国农业的魔咒。 大量使用化肥会导致一系列消极后果。过量使用化肥不但浪费了不可再生的煤炭、磷矿等能源和资源，同时也加重了国内对硫、钾的对外依存度。还有，农业源温室气体排放的增加和江河污染。2025 年，环保部发布《第一次全国污染源普查公报》，假如用 COD（化学需氧量）排放量来衡量污染源比重的话，农业超过工业成为最大的污染源。 目前，我国农业源的污染问题相对较严重，“由于化肥、农药和地膜等农业用品普遍使用，水环境遭受污染；此外，农业污染里比较突出的是畜禽养殖业污染问题。” 张福锁举例说，农业大量施肥导致全国农田 PH 值下降 0.5 个单位，土壤普遍酸化。酸化，首先使得作物生长很差。其次造成病虫害发生、重金属超标，造成食品安全问题。第二、低效使用是病根 化肥用量大的根源在于使用效率低。 我国水稻单产跟日本差不多，但是氮肥用量是日本的三倍、韩国的两倍。这其中，除了土壤条件差以外，更重要的是肥料不合理使用。 我国的肥料用量比其他国家多，跟种植制度有关。我国很多经济作物，由于复种指数高，直接导致肥料用量大。还有，水资源的匮乏，特别是水资源跟农业生产的不相匹配，也造成了肥料的大量浪费。比如，近些年我国粮食主产区，正从南方向北方转移。而北方正是水资源严重缺乏的地区。更何况在农业生产中，很少考虑水分和养分的相互配套。不合理用水，特别是大水漫灌，造成了大量的化肥的浪费。提升化肥的使用效率，不论从农业、经济，还是从环保的角度，都势在必行。 除了化肥以外，中国农业中灌溉、地膜、农药等传统农业要素投入的增速也比粮食产量的增速快得多。 张福锁认为，我国的粮食完全是靠高投入，对环境没有特别好处的前提下生产出来的，这种粮食生产方式是不可持续的。 要进一步深化测土配方工作，加快...
