GB10344 预包装饮料酒标签通则一、强制标示内容1、酒名称(1）应在标签的醒目位置，清楚地标示反映饮料酒真实属性的专用名称
① 当国家标准或行业标准中已规定了某食品的一个或几个名称时，应选用其中的一个，或等效的名称
② 无国家标准或行业标准规定的名称时，应使用不使消费者误解或混淆的常用名称或通俗名称
(2）可以标示“新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”、“牌号名称”、“地区俚语名称”或“商标名称”，但应在所示名称的邻近部位标示 1（1）①中规定的任意一个名称
2、配料清单(1)预包装饮料酒标签上应标示配料清单
单一原料的饮料酒除外
① 饮料酒的“配料清单”应以“原料"或“原料与辅料”为标题
② 各种原料、配料应按生产过程中加入量从多到少顺序列出,加入量不超过 2％的配料可以不按递减顺序排列
③ 在酿酒或加工过程中,加入的水和食用酒精应在配料清单中标示
④ 配制酒应标示所用酒基,串蒸、浸泡、添加的食用动植物(或其制品)、国家允许使用的中草药以及食品添加剂等
（2）当酒类产品的国家标准或行业标准中规定允许使用食品添加剂时，食品添加剂应符合 GB2760 的规定；甜味剂、防腐剂、着色剂应标示具体名称；其他食品添加剂可以按 GB2760 的规定标示具体名称或类别名称
当一种酒中添加了两种或两种以上“着色剂"时，可以标示其类别名称（着色剂），再在其后加括号,标示 GB/T12493规定的代码
(3)在饮料酒生产与加工中使用的加工助剂，不需要在“原料”或“原料与辅料”中标示
3、酒精度（1）凡是饮料酒，均应标示酒精度
(2)标示酒精度时，应以“酒精度"作为标题
4、原麦汁、原果汁含量(1）啤酒应标示“原麦汁浓度”
其标注方式:以“柏拉图度”符号“°P”表示；在 GB/T17204—1998 修订前，可以使用符号“°”表示原麦汁浓度,如“原麦汁浓度:12°”
（2）果酒（葡萄酒除外
